冬季时令

前段时间做了一阵子花环曲奇饼干，口味好、颜值高，身边很多大朋友小朋友都表示很喜欢。 在做菜谱时候，很多朋友都有反应相同一个问题，就是做曲奇很难挤，挤到手痛，特别是冬天。当然，这个问题在做到这个方子之前，我也会遇到，真的挤到裱花袋都爆的那种！但经过跟豆友们交流和学习后，发现要做出好挤又好看的曲奇，其实是可以的，只要你给点耐心，前期工作做到位，是可以事半功倍的！

不知道为什么一到冬天就特爱吃糯米类的东西，本来想包芝心的，拿糯米粉的时候瞄到红糖，想着做糖心应该也不错，就临时改了，我真是个善变的女人😂

相对于其他面食类辅食，发糕做起来算是超级方便，发糕的优点多多啊： ① 所需材料很简单； ② 用普通面粉即可，不必像做蛋糕一样使用低粉； ③最关键的是：不用揉面揉到胳膊断！ ④ 不需要打发，没有打蛋器，没有烤箱，一样能吃上香浓的“枣糕”！ 味道比不了奶油蛋糕的细腻，只有淳朴自然的枣香味。 看了很多别人的红枣发糕方子，都找不到我想要的：①红枣要多多，不是只要几个点缀；②不开烤箱；③不要泡打粉、小苏打。下面的方子是我自己总结出来的，希望更多的人能看到。 参考月龄：10个月以上

每到秋冬季节，家里的娃就容易上火干咳，和朋友学习了制作柠檬膏，没想到润肺效果很好。后来自己又加了一些金桔进去，味道更香孩子更喜欢。图片是双倍的量给朋友了一些，自己喝可以按照下面一份量来做。

秋冬季节，能吃上一口热乎的咖喱鸡肉真是超级满足~

冬天的寒冷是它的外衣，但是却也有着属于它的独特的温馨，在这样的暖冬午后，一杯补气血的甜品，在阳光下格外的香气四溢！

有一种蔬菜无论在冬天还是炎热的夏天，永远都不会过季，就是豆芽。绿豆芽可以说是咱家常菜里的常客，清脆爽口，价格实惠。但很少人知道绿豆芽还有很高的药用价值，可以帮助减肥。绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。 绿豆芽一般是烹炒的吃法较多，其实绿豆芽摊成饼吃也很美味，丰富的味道给你不一样的感受

今天是节气中的“小雪”象征着往后的日子会越来越冷，记得小的时候妈妈每年立冬和小雪都会包饺子，是地方风俗，吃饺子保住耳朵(包住耳朵👂)的意思，因为北方的冬天特别冷，一定要保护好耳朵，不然耳朵会冻掉！哈哈～

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，生肌健力，抵御风寒之功效。 我用的郫县豆瓣酱和香料一起红烧羊排，完全没有羊膻味，味道好极了～

冬天苹果多到吃不完，放在那里都无人问津，还是用来做点好吃的吧，刚出炉一定被抢光，终于把这些苹果消灭了，顺便凹个造型上个教程给大家。