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冬季时令

冬季时令

冬季时令的家常做法,共“1000”个冬季时令相关菜谱
  1. 胡椒猪肚包鸡
    作者:温暖的雨
    6911 1474
    胡椒猪肚包鸡
    浓郁的胡椒香气,配上上好鲜鸡,客家的传统老汤,现已是越来越走红的暖胃驱寒的汤中极品,也有称凤凰投胎。
  2. 南瓜发糕
    作者:牛二姐的美味
    2649 64
    南瓜发糕
    买了一箱南瓜,几乎三天两头吃南瓜。南瓜是个好东西啊。而且做的美食超多。比如这个南瓜发糕,就是吃不厌啊。
  3. 当归山药羊肉汤~冬季滋补佳品
    作者:左先生美食
    5752 504
    当归山药羊肉汤~冬季滋补佳品
    羊肉,性温。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。当归补血养血,还可以去膻。山药健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿。
  4. 最爱包子+寒冬治愈系白萝卜羊肉包子
    作者:蒙奇奇的早餐
    3739 193
    最爱包子+寒冬治愈系白萝卜羊肉包子
    好喜欢吃包子,方便快捷,一次多包些,冻在冰箱,第二天还能当早餐吃~~这次做了羊肉萝卜馅儿,冬天吃帮助御寒哦!
  5. ≈刀切馒头≈
    作者:约等于997公里
    7067 966
    ≈刀切馒头≈
    中国人的主食之一,这里采用的方法是一次发酵法蒸制的馒头。
  6. 超详细马卡龙教程
    作者:金粒籽
    5108 268
    超详细马卡龙教程
    拍了完整视频教程的,但上传了几次都以失败告终,可能文件太大了,大家可以到我微博看看完整制作视频; 这个教程筹备了4个多月,一直想写的,但由于之前天气的问题,做出来的马卡龙虽然也成功了,但是外形总是不尽如人意,直到最近快情人节了,感觉不写出来对不起粉丝们,哈哈,所以这半个月的精力基本全部都放在马卡龙的教程上了,先是自己复习功课,然后就是实际操作再练习两遍,然后才开始拍摄的,由于有些细节部分,一个人不好拍,所以,必须多做几次才拍的到,有些地方呢,因为调节摄像机,导致混合速度慢,失败了,又重来一遍,就这反复循环,拍了8天,然后剪视频我又是新手,又剪辑了3天,快把我自己急死了,不过,慢工出细活,我要的是质量,不是数量,尽量将每个教程以最详尽的方式写出来,这样才对得起支持我的人,是吧,好吧,不煽情了,大家还是认真看教程吧,哈哈; 此配方翻译至“Pierre Herme'”的英文原版马卡龙书籍,以下简称“PH”,向大师致敬,但是有些地方稍微修改了下,另外加入了自己做马卡龙以来的经验; 我尝试过很多很多很多马卡龙的方子,也失败过很多很多次,最后决定买“PH”大师的原版书回来自己研究,最后结论:认真你就赢了,哈哈; 我在做马卡龙的时候,不带一点偷懒的,该注意的地方一个不漏,认真做好笔记,保证每次都能进步一点,也希望大家做的时候不要偷懒,该买的工具材料尽量买齐; 马卡龙这玩意儿吧,你认真对它,它也会给你最好的回报😃 我先教大家原味的饼身和基础甘纳许夹馅,马卡龙的口味太多太多了,日后有时间一一更新,敬请期待......大家先练好基础功🤩
  7. 酸辣汤羊肉卷
    作者:沙娅琪琪
    8774 826
    酸辣汤羊肉卷
    羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修护胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。这款酸辣汤羊肉卷是选用四川泡菜熬制的酸汤,加入了泡野山椒,又酸又辣,既能去除羊肉的膻味又能提升汤的鲜味。非常适合寒冷天气食用。
  8. 基础白吐司(波兰种)
    作者:JM009
    5870 392
    基础白吐司(波兰种)
    白吐司是一种百搭面包,这款波兰种白吐司口味清淡,既可以直接吃,也可以搭配其他食材做成三明治,而且波兰种在夏天制作也算快速,柔软有弹性,不易老化变硬。
  9. 无油苹果派(平底锅发面版)
    作者:沙小囡
    3508 133
    无油苹果派(平底锅发面版)
    能用平底鍋解決的事,何必浪費一個烤箱呢?!
  10. 自酿米酒
    作者:幸福的芳小厨
    11292 692
    自酿米酒
    米酒又称甜酒、醪糟、酒酿,是经过糯米发酵而成的一种美食,酿好的醪糟可以直接吃,也可以做成甜酒蛋花汤,酒酿圆子,米酒荷包蛋等各式美食,各地都有不同的吃法。酿好的醪糟甜美多汁,略带酒香,不仅美味,更是养身佳品,夏食消暑,冬食暖胃。上佳米酒色白汁清,蜜香浓郁,香甜可口,米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血,滋阴补肾及润肺的功效,南方还有坐月子吃米酒的习俗。
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