冬季时令

入秋了贴一贴秋膘，去一去秋燥，暖一暖肠胃，增加点热量，是十分重要的。 羊肉是一种非常好的滋补食材，很适合秋冬季节食用，食用羊肉可以收到滋补和防寒的双重功效。 羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。特别是我们北方这个时候有的地方还没有到取暖季节，家里晚上很冷，所以适当的吃点羊肉可以起到防寒和滋补身体的作用。 羊肉性温热，补气滋阴暖中补虚开胃健力，在本草纲目中被称为补元气，益血气的温热补品。羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。羊肉中的微量元素含量很高，特别是钙铁的含量超过了猪肉和牛肉的含量，且胆固醇的含量低，是滋补身体的绝好佳品。 但是有的人不适合食用羊肉： 1、凡有发热牙疼口舌生疮发热等症状的人应少食。 2、高血压、肝病、急性肠炎和其它感染性疾病的人应少食。 3、吃过羊肉后不能马上喝茶，否则会引起排便不畅或便秘。 这次烹饪羊肉里面没有放料酒也一点感不出来有丁点的膻腥味，反而觉得味道特别鲜美。这也是与里面放了胡萝卜和芹菜有直接的关系，这两样菜起到了去膻和提鲜的作用。

这是一款自创的小甜品。从小就迷恋宫崎骏的动画片，其中一部天空之城，让我充满了对未来生活无限美好的想象。假如有一个小岛，没有人发现，也没有人打扰，纯白，浪漫，两只蝴蝶双宿双飞。于是，做了这款巧克力慕斯岛，白巧克力做成的底托，盛满了香滑的蜂蜜慕斯蛋糕，非常棒。

进入十月份，天气变化很大，温差一下子拉大十几度，让人感觉秋季好短暂呀。阴雨天气确实让人好难受，浑身阴寒寒的，还是赶紧做上一杯姜枣奶茶，暖暖身吧······ 这款奶茶，因为加入了具有暖性作用的姜粉、红枣、红茶等材料，非常适合女性朋友饮用，特别是阴冷天气，能够驱寒暖身保健康······

海参作为补品深受人们喜爱，尤其是秋冬季节吃海参比较适宜。

一直特别喜欢吃鸡爪、不同的口味我都喜欢、今天我做的是盐焗鸡爪和鸡胗、以前做盐焗鸡总是缺那么点颜色、后来听群里的妹妹告诉的诀窍、终于让我如愿以尝、盐焗鸡爪是久负盛名的客家小吃美食、自古至今受喜爱者的追捧、盐焗鸡爪皮软细腻、香味浓郁、并有温补的作用、经常吃会凉血润燥、滋补通便、健脾暖胃、又因其口味独特、而且营养丰富、令人赞不绝口、入齿难忘、今天我顺便也做了一些我喜欢吃的鸡胗、还蒸了一些栗子紫薯和芋头哟……

冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富。今天就用红极参做份肉末红极参捞饭。

寒冷的冬季强调温补，红糖水就是最为适宜的饮品之一。做一两罐备着，一个冬天都不冷了。

鱼汤奶白，萝卜甘甜，鱼肉鲜嫩，是寒冷的冬天，一家人围坐在一起温馨享用的一道美食。

最近做淡甜味面包比较多，想换个口味，做个咸味面包

不拘謹的造型，清爽濃郁的椰子香，口感軟綿的土司……