冬季时令

小时候去邻居家玩看到邻居家阿姨做的卤刚出锅面条，顿时就很没有出息的一直盯着看，😳，可是妈妈却不会做，每次都是在邻居家蹭一小碗过过嘴瘾

喜欢软欧的口感，低油低糖更健康，外脆内软，很有嚼劲！添加了蔓越梅和酸奶，口感更清新！喜欢面包的你可以试试哦！

磅蛋糕，是一种基础蛋糕。磅蛋糕不像戚风蛋糕、海绵蛋糕那样，需要打发鸡蛋液，它只需要将黄油打发，翻拌蛋糕糊近百次，不用再怕消泡。磅蛋糕内部组织扎实细腻，奶香浓郁，口感润泽。据说磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，于是人们就给它起名叫做“Pound Cake”。完美的磅蛋糕会在顶部出现一个小山丘，在烘烤一会儿的时候，拿出来割一刀，让它有一条笔直的裂痕，而我就省略了这一步，让它自然地，无规则地裂开，我觉得这更好看。磅蛋糕和其他蛋糕的区别还在于，磅蛋糕在做好后要刷上糖浆，然后冷藏一天后再食用。这是因为，在蛋糕充分吸收了糖水之后，会变得更加棉润细腻。磅蛋糕最适合冬天制作和食用，温度过高的话，黄油容易溶化过了，而且热量这么高的蛋糕，夏天吃的话就“负担”过重啦。

欢迎关注我的公众号“花姐小食光”获取更多营养美味的辅食！ 有老话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”，这个还是有一定道理的。天冷大家都会吃一些比较滋补的食物，这时候就需要吃点萝卜去平衡一下。每到冬天的时候，我们家总会做丸子汤，之前总做冬瓜的，有一次放了萝卜，我觉得味道比冬瓜要好吃啊。

在这寒冷的冬季，炖一锅红烧排骨，看着就温暖，吃着能补充能量，好抵御这寒冷的天气，

腊鸭焖藕是我们湖北的一道特色菜，每到冬天它便经常出现在我们的餐桌上。它是传统煨汤技艺的变体，汤水没有那么多，汤汁比煨汤更鲜浓稠酽，亦汤亦菜，腊味的鲜香特色非常突出。莲藕吸收了腊鸭的咸鲜味，变得异常的美味，而汤汁喝起来不油不腻，不咸不稠，喝上一口根本就停不下来了！

敏茹意（山东淄博）：花样馒头营养美味健康，非常适合宝妈们给宝贝儿童们制作！

“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，寒冷的冬天，万物萧条，麻阳国橙给大自然带来靓丽的色彩！用麻阳国橙做蛋糕卷，集美味与美貌于一身！

大冬天犯懒不想做饭做菜的快手美食

寒冷的冬天唯有火锅最能温暖人的身体和心灵，一个人在家做一份可心的火锅来温暖一下吧。