冬季时令

莲出淤泥而不染，高洁的莲花花样馒头做法来啦！

有情菜原是野菜的一种，现在人们比较讲究食用绿色蔬菜，所以就是好多的人都开始自己种一些。 这些有情菜就是我婆婆自己种的，蔬菜很鲜嫩，用来做包子馅别提有多好吃。 5岁的大宝一次就可以吃掉5个煎包，还好这次包的有一些小，发面的也不会撑到。

在加工店做腊肠时，我把师傅切下的猪皮全部带回来了，统一将肥油和猪毛处理干净，再煮熟切片保存，随取随吃非常方便。搭配冬天常见的大头菜一起煸炒，清清爽爽，鲜甜美味，我家几乎每周吃一顿，而且每次都早早吃完。

这是一款中式小点。我记得小时候每到冬季的时候，各家都会准备各种吃的。这时候会有冻饺子、冻豆包、冻馒头和饽饽等，都会被提前包出来，想吃的时候，拿出来热一下就行了，又方便又省事。这或许就是东北冬季的特色吧！现在每到冬季在老家的妈妈还是会准备这些，或许是因为孩子们都不再身边，所以，准备的种类和数量都没小时候多了。但每次回家妈妈都还是会给带上一些回来。有点跑题了，回忆起小时候，总是有点刹不住车。😄😄😄 今天做的这款小吃，也是小时候妈妈在准备做豆包时，把包豆包的面单独拿出一些，给我们做的零食，每次吃都像是过年，那时觉得豆面超好吃，老香啦！所以，我们也叫它豆面卷。

家里还剩一些开封的炼乳，不及时消耗就放坏了，趁着春节假期，正好做这款适合节日的小零食

瑶柱鲜香营养丰富，瑶柱熬粥营养不会流失，用砂锅煮粥，粥鲜味十足营养丰富，冬天喝一碗砂锅粥暖暖的好喝。

秋冬季节，很适合通过一些食疗的菜肴来滋补调理我们的身体。女生身体最怕寒气，今天阿晨特意做了这道菜，不但好吃，还能对身体起到温阳散寒的功效。 老话说：萝卜上市，药铺不开，白萝卜既是生活中常见的蔬菜，也是一种很好的中药。白萝卜能促进肠胃蠕动，具有下气消痰消食等功效。而牛肉富含蛋白质，锌、铁、维生素B，营养丰富。中医认为牛肉能补脾胃，益气血，强筋骨，能温养身体。 这道白萝卜炒牛肉，制作简单，萝卜脆牛肉嫩，鲜美可口，快来试试看吧

茭头是冬季才有的一种独具特色的食材，上市的时间很短，儿时特别的喜欢吃这个让人又爱又恨的食物，爱它的鲜美和独特的香味，恨它的是享受完它的美味之后，接踵而来的是让人难以接受的口臭和大家都懂得！所以做这道菜，茭头一定要彻底煮熟，不然美味过后，等着的就是臭气熏天啦！今天我把茭头配家乡的腊肉一起炒，味道真的妙不可言呐！

秋冬季防感冒，食补最重要: 糖水桔子它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。

羊肉不仅味美还能增强人体免疫力，民间有个说法就是吃了羊肉不怕冷，所以一到寒冷的冬天吃各种羊肉也就成了一种习惯！白萝卜红烧羊肉一道经典的美食，白萝卜有去羊膻味的特殊功效，还能使羊肉更为鲜美，白萝卜正好也在烧制过程中吸足了满满的羊肉汤汁，使萝卜也更清甜化渣！