肉类

煮鸡蛋的蛋黄有点干，小柚子不喜欢吃，我喜欢用纯蛋黄做些糕点，在两餐之间做为加餐吃一个，主食吃它也完全没问题。超细腻软糯的米糕，味道那么赞！ 来谈谈的鸡蛋的营养，鸡蛋很平常，很多人会忽略它而去追求高大上的鳕鱼、三文鱼、牡蛎等等。还有些地方的人对鸡蛋有误解，告诉我老家说孩子不能吃鸡蛋。 鸡蛋从蛋白质方面说，它的氨基酸组合与人体需要最为接近，也就意味着吸收率是最高的，比牛肉、牛奶、鳕鱼吸收率都要高。其他的维生素A、D、B2含量都很丰富；维生素B1、烟酸也都有；磷、钾、铁、镁、钠、硅、铁等矿物质含量都很高。鸡蛋无疑是一个宝！天天见的往往就会忽略，如果以前没重视它，以后要重视起来了。大人孩子都是每天吃1-2个鸡蛋最合适，不能不吃，也不能多吃哦。还有，鸡蛋大部分营养都集中在蛋黄，如果孩子不爱吃蛋黄，一定要想办法。 参考月龄：8M+

我的家乡在洪泽湖湖畔，这里以湖吃湖，有吃不尽的鱼虾蟹、喝不尽的美酒。小豆饼是家乡特色的乡土食材，在其他地方比较少见。它是用绿豆面调成的糊在鏊子上点出来的小饼子，可炒可炖可炸。走进家乡小巷大排档、农家院，都会看到用它和杂鱼一锅炖，是很受欢迎的一道菜呢！

你吃过的冬瓜汆丸子是不是汤菜？在汤里是不是还能看见冬瓜？ 今天，给冬瓜一个别样的出场方式，让汤菜变硬菜，味道浓郁不寡淡。 尤其对于不爱吃冬瓜的小朋友，可以试试这招哦。

平时气血心脾两虚的人，或是压力过大思虑过度者，或是接近更年期的女性，出现心慌心悸健忘，体倦食少，面色苍白或萎黄，舌淡苔薄白脉，原因在于气血心脾两虚，血虚日久或应饮食、气候、情绪压力导致肝火旺阴虚内热，就会引起失眠、神经衰弱、贫血、月事崩漏出血等问题。 失眠问题原因复杂不可小觑，往往有其深层次原因，切不可吃个安眠药了事，由于外感或内伤等病因，如糖尿病、高血压、心血管疾病、脑动脉硬化、更年期综合症、压力过大、情绪心理精神问题，都会导致心、肝、胆、脾、胃、肾等脏腑功能失调，心神不安而失眠。 心脾气血两虚日久则又会导致阴虚内热，用汉代《伤寒论》《金匮要略》中治疗脏燥失眠的甘麦大枣汤和百合方组合，其中大多是药食同源的食材，加加减减，给自己做一道安神助眠汤吧。

每天都在烦恼吃什么，鸡鸭鱼肉都吃腻了，偶尔想吃猪耳朵，不过每次下班回去市场都基本上关了，所以，想吃还是自己动手吧，在一个周六的早上，早早的去市场买了个猪耳朵回来，开心的卤着。嘿嘿~

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，富含高蛋白，营养丰富

俗话说“土豆烧茄子，撑死老爷子”。这道菜既有浓浓的田园风情，又有对家的丝丝牵挂，还有什么菜能比它更家常？ 在讲究营养饮食的今天，大家都知道茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子有清热解毒的作用，夏季容易长痱子的人可以多吃哦。茄子还含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 不过对于爱美的女性来说，茄子真是让人又爱又恨，爱的是，热量低，防衰老，让人恨不得天天吃，恨的是，茄子超级吸油，每次上桌，看着油汪汪的样子，你还敢多吃吗？ 减肥是女人一辈子的事业，吃货的本事就是挖掘食物最健康的做法，今天跟大家分享一个最健康的烹饪茄子的方法，少油少盐，味道还一级棒哦

水煮肉片是川菜里一道看起来很辣，但却受广大朋友喜爱的美食，肉质更是爽滑可口

韭菜味辛，性温；入肝、胃、肾经，有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效， 我们平时常常用韭菜包饺子，或者炒菜时当作提味的配菜，听柴师傅说韭菜也可以做素丸子，就向柴师傅讨教了做法，尝试做了韭菜小丸子，做出来后一尝，外焦里嫩，出奇的好吃，鲜香无比，小伙伴们你们也来试试吧。

午餐一人食，一口砂锅米饭上加点肥牛再来一个蛋，美味可口，方便简单，快手午餐，大家一起动手学起来。