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肉类

肉类

肉类的家常做法,共“1000”个肉类相关菜谱
  1. #地方特色小吃# 自制龙抄手
    作者:荷妈美食
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    #地方特色小吃#  自制龙抄手
    抄手即馄饨,四川,重庆这边的特殊称呼。龙抄手就是众多抄手店的一个典型范例。 “龙抄手”四川著名的小吃之一,特色是皮薄汤清馅细。和面时,加入适量鸡蛋,吃起来面皮具韧性有嚼头。肉馅细嫩,采用纯猪肉,加水制成水打馅。根据四川的特点,配以清汤,红油、海味、炖鸡、酸辣、原汤等多种味别!
  2. 把春天喝进胃里的(田园猪骨汤)
    作者:味谷的厨房
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    把春天喝进胃里的(田园猪骨汤)
    最适合春天喝的汤,里面的时蔬都是春季食补很棒的食材, 吃多了油腻的大鱼大肉,来碗清甜的胡萝卜玉米筒骨煲的汤汤,热量低,真舒畅,喝起来清爽可口,不油腻,还是那句话,简单的也能是美味的。
  3. 排骨豆角焖面
    作者:云涛霜雪
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    排骨豆角焖面
    每次去北京工作的时候我们都要去吃附近那家铁锅焖面,后来公司搬家换了地点,但依然想念那家的面。于是我就开始实验着做,最后杜先生说做的比那家的还要好吃。😋
  4. 香煎香菇肉饼
    作者:伈妈美食记
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    香煎香菇肉饼
    早餐各种美味的小饼,喜欢香菇的味道 香喷喷的香菇肉饼也是我家小妞子爱吃的
  5. 蚂蚁上树
    作者:食尚煮易
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    蚂蚁上树
    蚂蚁上树”,其实就是一盘肉末炒粉条。是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末黏在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。好多年前,在一家川菜馆里尝过后,就爱上了这口,回家自己学着捣鼓,当然我也因地制宜减少了辣味,家人吃过后喜欢的很,这道菜就成为我家餐桌上常见的一道美食。
  6. 萝卜丸子
    作者:零落
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    萝卜丸子
    这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。当然啦,平常大家也喜欢吃,例如我家。侄儿侄女们可喜欢啦,隔三岔五就要吃一回。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造型也蛮像的。只不过【香碗】更为精致,做法也相对复杂些。【萝卜丸子】虽然显得比较平民化,但我到觉得它更为健康。 因为【萝卜丸子】里添加了萝卜啊~吃肉的时候也吃了白萝卜,帮助消化嘛~O(∩_∩)O~
  7. 笋干红烧肉
    作者:魔力红豆
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    笋干红烧肉
    猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
  8. 翡翠饺子
    作者:乐食记
    50071 1263
    翡翠饺子
    饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,更是在年三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。全家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
  9. 牛肉干
    作者:快乐yu
    6493 705
    牛肉干
    女儿喜欢吃牛肉干,但是外面的既不放心又贵,还是自己在家做起来。
  10. 干锅花菜
    作者:友食季
    38188 1924
    干锅花菜
    我特别喜欢吃干锅,各种干锅,干锅牛蛙,干锅鱼片,当然也包括干锅花菜,干锅包菜等等,但是我不希望外面餐厅那种锅底一层油的干锅。今天自己做了一个健康的没有一层油的干货,连锅底所有的配菜都吃完啦!
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