肉类

天气越来越凉，又有了想吃肉的欲望。小姿特爱去炸食摊上买上一斤炸丸子，炸丸子色泽，黄表皮焦脆，蘸点辣椒面、椒盐粉，一口一个，特别解馋

炒饭可以各种花样，也是消灭剩米饭的好方式，简单翻炒，加了包菜口感味道却是极好的，喜欢的可以试一试哦！

5月，正是新鲜土豆上市的时候。 大家买土豆的时候就喜欢挑大个的吧，我却不一样，专门挑人家不要的小小个的，因为我今天要做的这个美食，就需要小土豆呢，大个的反而不入味。 这个吃法还是妈妈发明的呢，小时候家里每年都要种很多的土豆，自家种的土豆，肯定是大小不一喽，炒丝切片都需要大个的，这小小的土豆去皮都麻烦，每次都用来喂猪，妈妈觉得太可惜了，于是就将他们整个儿煎香了给我们当零食，稍微放点盐和辣椒粉，香辣入味，一人一碗都意犹未尽呢！ 做这个椒盐小土豆最好选用新鲜的土豆，现在正是土豆上市的时候，煎上一盘，当早餐、当点心、当宵夜，一天吃三顿都不会厌烦呀！

鱼香肉丝吃过很多种版本，但独爱川味版。整理出这个菜谱分享给大家，虽然说不上特别正宗，但味道并不逊色哟！大家有时间不妨试一试！😊

很喜欢乌冬面，特别是乌冬粗面，吃起来滑爽，有咬劲。搭配茄汁和牛柳瞬间口感非常浓郁，爱你没商量……

回锅肉这道菜本身是咸香滋味，加些用红薯粉制成的苕皮同炒，为这道菜带来更多层次的味道和口感。充分吸收回锅肉油腻的苕皮，又香又富有嚼劲，吃起来比吃肉还要过瘾。

这段时间经常在外面吃早餐，早餐店各种红烧牛肉米线，红烧鸭块米线，红烧鸡肉米线，吃的好安逸…想想好久没有做红烧肥肠了，做好来碗米线、面条都不错滴！

简单的食材总是能做出喜欢的味道。饭桌上只要有干煸豆角这道菜，定能米饭连下三碗，是真正的米饭杀手。

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。今天来看看我做的羊肉炒香菜。