蔬菜

今天早餐我们吃的菠菜鸡蛋炒饭，米饭是昨天晚上剩下的，正好用于做炒饭，炒好的米粒有点韧劲，有嚼头，口感好，再加上蔬菜和鸡蛋，早餐能量满满哒。

冷冷的冬日，没有什么比一大盆热腾腾的酸菜鱼还要开胃下饭了，鱼肉鲜嫩营养丰富，酸菜爽口解腻，还增进食欲助消化。一顿饭吃完浑身上下热乎乎，平时做酸菜鱼其实可以很快手，新鲜的活鱼可以免费给清理干净，甚至可以给片成鱼片，不过我一般都自己回来片；酸菜鱼料包也是现成的，所以这道菜很快就可以搞定，家里来个客人也是个响当当的硬菜。

芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

馒头可以千变万化！随着内心的追求，在普通的食材也能做出高颜值的美食！

香菇卤肉饭就可以在晚上看书上网或看电视的时候用慢火炖出来，早晨起来只需放到保鲜盒了入冰箱冷藏就可以了，中午或晚上蒸好米饭再配点蔬菜就是很不错的一顿，特适合忙碌的上班族。并且做便当带饭也很适合，只需用微波炉加热就可以了~~香菇卤肉饭特别好吃，里面的五花肉软糯适口，一点都不油腻，还有浓浓的香菇味，并且香菇里面含有多糖，能提高人体的免疫力，是适合一年四季的一道营养美味~~

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。秋葵和鸡蛋火腿肠搭配炒食，口味清淡，家常营养。

酿苦瓜既简单又营养，搭配了肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维，猪肉的鲜香和苦瓜的清苦相辅相成，具有嫩滑清香，清热解毒，鲜香微苦，营养丰富的特点。

白玉菇是近年来新出现在大家饭桌上的小蘑菇，它不仅营养价值高还有重要的药用价值哦！清炒白玉菇，简单美味，整个菜不超过5分钟