蔬菜

西红柿之余西班牙带来的是狂欢的快乐，是精神的喜悦。而西红柿之余贵州人民来说，就是那一坛坛让人流连忘返的调味料，是味蕾最高级别的待遇。因为在贵州有“三天不吃酸、走路打翩翩”的俗语。而这里的酸就是将西红柿发酵而得的酸酱。在贵州，西红柿不叫西红柿而叫毛辣角，闻名于外的酸汤鱼最重要的调味料就是毛辣角，当然贵州人民口中的毛辣角主要是指野生的毛辣角。 没有天时、没有地利，想吃酸汤鱼没招。但是依旧不影响一颗吃货追寻美食的心情，用新鲜西红柿替代了酸汤酱，也别有一番滋味。新鲜的西红柿做出来的番茄酱酸甜可口，连汤汁拌饭都是一种享受。

过年连吃了好几天的大鱼大肉，平日里清汤寡水的肠胃已经开始造反了。一道简单又爽口的凉拌土豆丝，整整两大盘，结果成了餐桌上唯一光盘的菜，亲朋们直夸好吃好吃，再普通不过的家常菜，成了新年餐桌上的宠儿！

绝对是5分钟的快手早餐，食材也十分简单，只有4~5样即可搞定，营养全面味道棒。试试你就知道了！！

这一道凉拌菜制作所需的时间很短，西兰花爽脆甜嫩，黑木耳脆而不腻，撒上一把蒜末，把油烧热后倒入面上，只听呲啦一声，顿时香飘四溢！ 西兰花有防癌抗癌的功效，含维生素C较多，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。新鲜的西兰花和黑木耳一起搭配，健康又美味~

土豆会跳舞，真的会跳舞吗？嘿嘿，是土豆上边的木鱼花会跳舞，不信，不信你就进来看看哦！ 试想，有哪个土豆脑袋能抗拒一颗炸过的大土豆！况且还是会跳舞的大土豆。

★★★★★ 小圆食记 Menu 土豆的做法多种多样，但是今天我们来给大家介绍一种新的做法； 【火山岩土豆泥】，味道挺不错的哟，一起试试看吧！ ★★★★★ 创意指数 火山土豆泥

蕃茄豆腐都是很有营养的食材，这两种食材搭配在一起，营养丰富，爽口下饭。 用砂锅制作更是汤美豆腐嫩，如果家里有排骨汤、鸡汤的加入，更会诱人美味的。 喜欢多弄些汤，更适合配米饭来吃，相信这样一锅美味，你一定会多吃一碗米饭的。

咸肉菜饭是由咸肉、青菜加入米饭中烹制而成的。有菜有饭，方便美味，特别是吃的时候加上猪油，那味道香极了！