蔬菜

豆腐营养丰富，蛋白质含量高，其中含有大量不饱和脂肪酸，易于消化吸收。制作的这道鱼香豆腐更是受大家的欢迎，诱人好吃又下饭。

经典家常的土豆炖排骨，冷冷的冬天炖上一锅，真是既满足了味蕾，又温暖了身心。

说这是一道菜，感觉更像一款零食！焦辣的口感带着孜然的特殊味道，让你的味蕾得到充分的满足！

★★★★★ 小圆食记 Menu 茄盒——茄子和肉的经典搭配，鲜香多汁，荤素搭配，营养美味，百吃不厌。 茄盒是山东很流行的家常小菜，茄子再加上其他的食物会让茄盒的滋味变得非常的好。 ★★★★★ 创意指数 茄盒

茄子是为数不多的紫色蔬菜，营养价值很高。不仅能防止胃癌，保护心血管，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子口感绵软，很多人都喜欢吃，但是茄子是一种比较吸油的食物，炒的时候必须放大量的油才不会粘锅，这样一来，健康的食物也让人望而却步了。 今天的这个做法，深受爱美人士拥护，没有放一滴油，做出来的茄子却油滋嫩滑，满口生香，香辣开胃，虽说是一道全素的菜，却比肉还好吃，怎样？今年的春节宴客桌上，咱就上它？ 我用蒸锅做，底下还能做出一道快手汤，怎么样，会过日子吧。

甘香可口的美味家常菜，一上桌就被抢光了

腊肉一直是我的最爱，随便怎么烧都好吃！ 手撕包菜随便加点腊肉丁，口感瞬间提升，再来点豆瓣酱提辣，花椒提香，味道超赞的！

四川不仅有水煮鱼，还有豆瓣鱼！豆瓣鱼用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成，做好的豆瓣鱼汁色红亮，鱼肉细嫩，豆瓣味浓郁芳香，咸鲜微辣略带酸甜，既下酒又下饭！家里有客人，端盘【豆瓣鱼】上桌，请客也倍有面子！做法超简单，赶快试试吧！学会这个做法，最便宜的鱼也能好吃到爆！简直停不下来啊！！比如我家这位堂兄，一个人就吃掉了整整一条鱼，我相信他对【豆瓣鱼】是真爱，对我家也是真爱！就爱这种不拘礼的~~哈哈哈哈哈哈~~

分享一款适合冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常菜，番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为“神奇的菜中之果”，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。