禽蛋

虎皮瑞士卷：虎皮就是用全蛋黄加入细砂糖，玉米淀粉打发，用高温烘烤出深浅有致的虎皮花纹；瑞士卷就是我们平常俗称的小四卷。松软的蛋糕体裹着香嫩的虎皮，虎纹般的外观与蛋黄特有的浓郁香气完美结合，用来当早餐，下午茶甜品都是不错的选择。

传统的玉米饼一般是要加酵母发酵以后再煎，等待的时间比较长，而且口感也比较硬实，这个方子用的是类似做海绵蛋糕的方法，把鸡蛋打发，这样做就很松软了，而且无油，不仅上小学的姐姐喜欢吃，我家一岁多的妹妹也能吃。 玉米属于粗粮，营养丰富，味道香甜，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力。但是玉米直接给宝宝吃不好消化，也不易咀嚼，做成玉米饼是一个很不错的选择。

莲藕和肉末结合，既解了肉腻又增加了爽脆的口感，还增加了素食的营养。

作为一个完美主义者， 绝不能允许自己的蛋羹表面粗糙有气孔！ 我们的蛋羹，不但有平滑如镜的表面， 而且细腻柔软，有着布丁的口感哟~ 大家快来学学吧~ PS：做之前务必先看小贴士！！！

你有没有看过朋友圈？私房烘焙每天卖的非常火爆，看着这么软绵湿糯的蛋糕体，加上香浓的卡仕达酱，你是不是不由自主的吞了一下口水，是的，北海道戚风，口感轻盈、组织软绵，让人见了就有种想吃的欲望。

土鸡蛋微量元素含量高，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。土鸡蛋的口感比一般鸡蛋要好，蛋黄颜色也会更黄，在土鸡蛋中加入西红柿，做成厚蛋烧，自然艳丽的颜色，让人食欲大增 。

闻到炸带鱼的味道时，就知道快要过年了。带鱼是北方人不可或缺的一道年味，每到快过年，家里要采购年货时，批发市场里一箱箱的冷冻带鱼是最深刻的记忆。寒冷的冬天里摸着冰凉的带鱼箱子，闻着那种独特的鱼腥气，心里满满的是对年的憧憬。虽然现在生活条件越来越好，各种年货琳琅满目，但带鱼依然是年夜饭桌上不可或缺的一道年味。那么问题来了：带鱼到底要怎么红烧才好吃呢？看了这个做法，才发现自己这么多年带鱼都白吃了，我要收藏好这个菜谱，在年夜饭桌上露一手。

这是6寸的方子，用的分蛋发，搅拌不易消泡，组织也挺不错~

早上的一餐很重要，但又不想浪费太多时间，今天做的这款酸奶饼，省时省力，影响丰富，关键是热量很低哦！奶香味十足，十分的松软，大家可以试一下！