禽蛋

广东有句话：无鸡不成宴。可见鸡在粤菜中的地位如何卓越非凡。白切鸡是广东再平常不过的菜肴，可做好却不那么容易。 白切鸡是泡熟的。火候的掌控全靠水温，秘诀是要把鸡提起来，让腹腔内的水排空。因浸泡过程中腹腔内血水渗出导致腹腔温度低，鸡肉不易熟。没煮熟就切开，鲜美的肉汁就都流出来了。泡鸡的过程中把鸡提起来，排出腹腔内的水，重新浸泡时，滚烫的水注满腹腔，里应外合，便能让整鸡均匀地受热，达到我们想要的效果

无需多余调料，用酱油就能炒出一大盘美味。由于我家里没有绿色蔬菜，所以用了一个鸡蛋，用了白菜。出锅再撒点葱花，好吃的【白菜酱油面】就做好啦。讲真，就这样的颜值也把我馋得不要不要的~ o(∩_∩)o ~ 这道【白菜酱油面】真的很简单，特别适合一人食。基本是厨房有啥放啥，大家要不要试试呢？

味多美的原版应是9格的，做成4格的，小巧可爱，每次还能少摄入点热量。

菠菜鸡蛋糕好吃又营养，第二次做了，朋友都说好吃，今天做了两份，一上桌就抢光了。

苦瓜从小吃到大，苦瓜炒蛋是我最喜欢的吃法。小时候妈妈做的苦瓜炒蛋一点都不苦还超级下饭。而且隔三差五就会给我们做，妈妈总是说夏天吃苦瓜不长疖子，每次有苦瓜炒蛋，一家人总会吃到光盘。

西红柿含有多种维生素和氨基酸，鸡蛋也富含蛋白质，二者搭配合理，营养价值极高，颜色鲜亮，色香味俱全。是百姓餐桌上的佳品。

一次就可以做出三种味道的蔓越莓曲奇，酥香的曲奇包裹着酸酸甜甜的蔓越莓，回味无穷。

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能 。韭菜和鸡蛋那可是绝美的搭配，做了好多饼饼，还是觉得韭菜鸡蛋饼最香了！

这道红烧带鱼也算我的拿手菜之一，还记得我上次做的清蒸鲈鱼不？也可以当做过年大菜哈~我们家很喜欢吃带鱼，今天的这个做法，宝宝也可以吃的。带鱼富含微量元素，还有丰富的维生素A、D,唯一一点需要注意的是，它的鱼刺大，麻麻们给宝宝吃的时候，一定要火眼金睛，挑好鱼肉再给娃吃啊！