孕期

2016年11月中，海南还穿短袖的季节，杭州已经在做“穿秋裤”还是“不穿秋裤”的思想斗争了。回杭正好赶上大降温，飞机晚点，爸爸接机，妈妈在家做晚餐等着我们。到家，妈妈问渴不渴，给了我一碗不知道什么水喝。甜甜的，有萝卜汤的味道，却比萝卜汤更清澈、甘甜和香醇。妈妈说是腌萝卜时出的水，做一次腌萝卜只出这一碗水，每次爸爸都和妈妈抢着喝的。好吧，抛开高糖不谈，萝卜糖水真的很好喝也很滋润。 不同于其他菜谱，妈妈做腌萝卜先放糖，静置5小时，等待萝卜细胞中的水分稀出，变成萝卜糖水。倒去大部分的萝卜糖水，只留一个底，再加入醋、生抽和蜂蜜没过萝卜，静候四十八小时，爽脆可口的腌萝卜就做好了。 杭州再次大降温前，我们回了海南。休整几天后，按着妈妈的方子，试做了腌萝卜。腌萝卜配白粥，嗯，爽脆可口，这是妈妈的味道。家里只爱海鲜粥的那位，就着腌萝卜，也美美的喝了一顿白粥，实属难得。

记忆中的少儿时代，因为妈妈是食品厂的，所以点心对于我来说并不是什么稀罕物。有些小的加工厂，会承接加工业务，拎上几斤面粉，拿着糖和鸡蛋送去，隔几个钟头再去，拿回来的就是香酥可口的饼干了。事情就是如此，物以稀为贵，多了，往往就不很稀罕，只是除却了到外面买的烦繁。 记忆里，那时的饼干应该是五毛多钱一斤；炉果六毛钱；江米条稍微贵些；蛋糕又贵些。之所以选择吃炉果，除了价格的因素外，还有就是：江米条太甜，有些做的不好，缺了脆感，吃起来费劲；蛋糕太暄乎，占地方，油大粘手，不好拿；牛舌饼带层，边吃边掉渣，往往还得拿手接着，吃起来麻烦。唯有炉果，大小得当，拿着像麻将一样得心应手。 这次的炉果加了最朴素的玉米粉，口感只是稍微有一丢丢的粗糙，却是异常香脆的。 玉米粉的量可以根据自己的喜好增减。

这是一道江南家常名菜，很多家都会做，普通的家常肉饼蒸蛋，咸香鲜美，做下饭菜绝对棒，普通做法更适合大人吃，吃起来会有点柴有点干，宝宝并不买账，但改进一下，往肉泥你加点蛋清和水，立马不一样起来，蒸出来的特别鲜嫩。这样的肉饼宝宝才爱吃嘛，而且还更健康哦。 耗时很短，操作时间只要5分钟。上锅蒸15分钟就搞定一道全家老少都爱吃的肉饼蒸蛋。 参考月龄：11M+

落花生性平，味甘，被誉为“素中之荤” 含有丰富的脂肪油和蛋白质 能滋补气血，润肠通乳，减少胆固醇堆积 对哺乳期、老人都非常好 适宜全家人食用 花生的清香，牛奶的营养，两者在一起更配哟； 快给你心爱的人，来一杯吧~~哈哈

蒸菜是所有烹饪方式中保留食物营养最全面的做法，而且蒸菜不挑厨艺，零厨艺也一样做出绝美味道。浓浓的肉香味，清爽不油腻，口感软糯，满1周岁的宝宝就可以尝试嚼软烂的肉。 有些妈妈问，过了1岁，为什么由之前饭霸变饭渣了？1岁多，是要经历小小个厌食期，我觉得妈妈们要做的是，及时变更食物性状，满1岁，小主们已经不满足吃泥糊、粥、浓汤等等流食了，请做些能抓在手里啃的食物，他们会特来劲。 参考月龄：14M+

这道菜是我的妈妈教我的，好吃的不要不要的，今天分享给大家o((*^▽^*))o 请一定要看小贴士！

春笋是大自然馈赠给江南人的美味佳肴。春笋不仅味道鲜美，营养也非常丰富，被称作是“春天的菜王”，春笋做法也有好多种，可油焖，可凉拌，可煎炒，可煲汤，而江南人最经典的做法就是油焖笋了，当那一碗油润有光泽，浓油赤酱的油焖笋端上桌时真的让人怎么吃都吃不够啊。

红薯富含膳食纤维，具有宽肠通便、补脾益气、生津止渴的作用，红薯中还含有丰富的维生素C和叶酸等多种维生素，经常食用可预防心脑血管的疾病，可起到延缓衰老、抵御癌症的作用。红薯各地的叫法不同，我这里都叫地瓜，小时候就爱喝老妈煮的地瓜粥，老妈煮的地瓜粥甜甜的，地瓜煮的和米都融合在一起了，黏糊糊的甜丝丝的非常好喝。

闻上去香香的，吃上去嫩嫩的，说它细腻嫩滑一点都不过分。不比烤的布丁差。 参考月龄：12M+

　南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。面粉加入南瓜做出来的玫瑰花卷颜色亮丽，味道更加香甜，宝宝爱吃，妈妈也爱吃哦。