孕产食谱

煮完白水蛋，放到刚刚煮出味道的带了茶叶的卤水里浸泡1-2小时，再切开，挖出蛋黄，加少许酱汁拌匀，再用裱花袋挤出花纹，撒上一些提味增香的调料，OVER,全部制作过程就这么简单。摆摆漂亮端出去唬人吧！没有下厨过的人也能轻松搞定哈！

微微脆的切片 加鸡蛋 牛奶 满足快捷的早餐

夏天热，好久不做面食了，今天手痒，做了一款可以吐珠的贝壳馒头，其实做起来并不复杂，细点心都可以制作完成的

炒菜、做中式的点心如蛋黄酥等，很多需要用到猪油。好的猪油原材料首选猪板油，就是猪肚子上的那块白色的大的油脂块，用它熬油，油渣少出油量高，熬好的猪油冷却后呈现雪白，非常漂亮。

最基础的溶豆~~酸奶需要过滤乳清。其他在选择材料方面需要注意的，请移步我的『红枣酸奶溶豆』看一下~

有很多妈妈想给宝宝做布丁，今天来个最基础的也是最健康的，还包管成功！嫩滑Q弹的口感，宝宝很是喜欢~ 吉利丁又叫明胶或鱼胶，其中蛋白质的含量占80%以上，组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需，是一种理想的蛋白源，用它做凝固剂再合适不过（做慕斯蛋糕也用的它）。 参考月龄：18M+

冬天来临 喝一碗热乎乎的营养粥 来暖暖的胃 暖暖你的心

大饼夹藕盒，味道太好了，同学的拿手菜

配方里面的材料都很普通，做法也很大众，就是戚风的做法， 最后采用了隔水低温蒸烤的方式，在放凉并冷藏后， 使蛋糕吃起来让人有吃轻乳酪的感觉，非常的好吃， 灰常推荐没有试过的TX来试试。 关于模具，前辈用的是某品牌的不沾固体模， 我试着用家里的不沾模做过几次，出炉时很高大，放凉后总是回缩， 造成成品的膨胀度都不理想，蛋糕组织密实，没有蓬松的效果， 虽然家人觉得可以接受，口感不错，郁闷中…… 最后决定还是用家里的三能活底圆模来试，多了一步， 需要外层包了两层铝箔纸用来防水，出炉倒扣了一小会， 在不烫手后翻转， 酱紫终于做出了蓬松柔软的酸奶蛋糕。