甜点

所以这个圣诞黄油小饼干…我想做个圣诞亲子篇吧… 简单的小饼干再适合不过啦 一定是增加亲子感情的利器！并且零失败哦~ 揉面 擀皮 压造型 不仅增进爸爸妈妈和小朋友感情 也锻炼了小朋友的动手能力 最后还可以吃到好吃的小饼干~ 天啦噜~这已经不知道一举几得辣~ 其实在现在这个忙碌的而又浮躁的世界 很多家长往往容易忽略了孩子 曾经我就遇到过很多这种家长… “哎呀，我工作很忙的，孩子交给阿姨管就好啦” “我要赚更多的钱呀，才能给他更好的生活呀” “没事的小孩子不懂的，等我有空了….再” …孩子虽然小，但是他也有对父母的感知 工作再忙…也抽出一些时间陪陪小朋友吧 他们小小的幸福不在物质而是父母的感受和陪伴 那么就从这个圣诞节开始吧，陪小朋友一起做圣诞节最可爱的小甜甜吧

雪花酥的味道确实令人难忘。 牛轧糖的甜中带点韧、饼干的酥脆和咸香、再加上脆脆的开心果，还有时不时尝到酸甜的蔓越莓，味道很是惊喜。 关键是这么好吃的雪花酥，做起来并不难。

冷藏后的布丁柔滑中混合着蛋香、焦糖的甜香。布丁的细腻柔滑口感，焦糖的独特甜蜜气息，构成了焦糖布丁令人着迷的味道。

土豆的吃法也是花样繁多：土豆丝、土豆片、土豆条、土豆块......今天骞骞麻麻和大家分享一种用土豆君做成主食的吃法——奶香土豆饼。一块小饼涵盖了主食、蔬菜、牛奶，营养全面，是非常好的一款早餐，搭配一碗清粥，无论大人还是孩子都很适合哦。

中秋节，做点中式传统的桃花酥来应应景，传统的节日，除了吃月饼，不妨再来一点中式的传统糕点，香酥可口，层次分明，关键是颜值超高。 用红曲粉调色，做出来的桃花酥颜色非常漂亮，也可以用红色的食用色素来调颜色，但是一定要记得把握量，用的太多，颜色就不那么赏心悦目。 桃花酥分为三个部分，油酥、油皮和馅料。其中油酥所需的面粉为低筋面粉，油皮用的是中筋面粉，馅料一般为红豆馅。水油皮部分由水、猪油和中筋面粉组成，手揉或者用机器揉成光滑的面团，能拉出膜的状态最佳，再制作的过程中才不会破酥。我用了金龙鱼的麦芯小麦粉，很容易出膜。油酥部分由低筋面粉和猪油组成，油酥部分的低粉用的是金龙鱼糕点粉，是选用100%优质小麦制粉，用这种优质面粉制作出来的糕点不易起筋，美食色泽美观，口味酥香。

配方来自君之大师，浓郁，细腻的奶酪馅和巧克力完美搭配。下雪的圣诞节配上一块浓郁的巧克力蛋糕和大家分享，没有比这更美好的事情了。

永不过时，好吃到流眼泪的网红雪花酥来啦！去年烘焙圈刮起了一阵雪花酥风，我就被种草，当时想着家里没有不粘锅，算算成本也有点高，所以我就放弃了，前段时间烘焙圈再次刮起了这阵风，刚好今年有不粘锅，也买了牛轧糖的工具，最终没忍住拔了草，拔草前我还说我要看看不就是跟牛轧糖一样，凭啥做网红，然而拔了草才知道是有原因的，牛轧糖的口感配上脆脆的饼干，综合各种果干坚果的味道真的是舌尖的美味！不过要提醒下做雪花酥一定要全程小火不能心急，所有的材料提前称好哦！

香甜可口的红薯芝麻饼，吃起来特别香，大人孩子都喜欢，一口气吃三个不过瘾。

我用的是学厨六寸的小煎锅，不粘效果很好，大小我也很喜欢。这是六寸的量，如果要做八寸请翻倍

去年的一天，和女儿一起聊天的时候，女儿突然问我：老妈，你啥都会做，为啥不给我做榴莲酥和芒果酥呢。我说我没学过，不会做。女儿居然说：老妈你是天才，没有啥能难倒你的，我相信你肯定一学就会。就因为女儿的一句话，我立马打电话给懂烘焙的朋友，问她榴莲酥和芒果酥的做法和所需要的食材，朋友马上就把做法和所需材料发微信给我。我看了一下，感觉还挺简单的，刚好需要的食材家里都有，说做就做。一个小时以后，一盘香酥可口的芒果酥出现在女儿面前，女儿惊呆了，都不敢相信是我做的，一下子吃了好几个。从那以后，这个女儿最爱吃的甜点，我家隔三差五做一次，香酥可口，比买来的好吃。