甜点

上次做了咸口的酥饼，今天做一次甜味的酥饼，还是甜味适合家人的口味，一碰就掉渣渣的感觉很棒，进嘴就酥的确好吃。

这个是星期六晚上的＂星空棒棒糖课程＂的方子，亲们！可以一边看菜谱，一边结合我的课程里教的＂J＂字搅拌手法，做出来的蛋糕胚饱满、松软，色泽金黄哦！

平时很少吃油炸食物 周日家里人多 炸几张油饼 煮一锅豆浆改善一下，我习惯前一天晚上把面和好，放冰箱低温饧发，早上省了不少时间，整整形，直接炸就可以了。

要说牛肉，基本上家里买回来要么卤了，要么炖了，很少会用来煎炸炒~因为牛肉肉质紧实，卤炖的做法容易让他软烂，煎炒的话做的不好就会又老又干咬不动... 手把手教你3步做出超嫩的牛肉！裹上香脆的外皮，锅里放点油煎至两面金黄，外酥内嫩超级好吃！大口吃肉肉超过瘾，重点是嫩得一塌糊涂，一丢丢都不老~！ 小科普：相同质量下，牛肉比猪肉多了10%蛋白质，少了30%脂肪哟~高蛋白低脂肪，更健康！

茼蒿被称为“皇帝菜”，味道鲜美，营养价值很高，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效，在早餐的鸡蛋饼中加入茼蒿，鲜香营养，全家都爱吃。

看到朋友圈里别人刷屏的美食，口水直流，说了上百遍的自己也要做，最后还是因为怕麻烦而不了了之。其实做美食，也有难易的版本之分，比如这个蛋挞皮版的芒果酥，简单易做，几分钟轻松搞定，就很适合我这种懒人，先来尝一口吧 香酥的外皮包裹着甜甜的芒果，一口咬下去满口的芒果汁液，口感非常细腻丰富，带来了别致的味蕾享受，相当满足。色泽金黄，表皮香酥有层次感，内馅甜嫩丰厚，好吃到停不下来！

都是做过多次极好的方子。吃在嘴里脆脆的满口香，分享给大家。

喜饼成品色微黄，香味扑鼻，香甜松软可口，特别好吃，还非常好保存，在外边放几天也不会像馒头那么硬。甚至口感比面包还好吃，所以深受人们的喜爱。

今天陪娃看汪汪队，宝宝看到汪汪队的小伙伴们正在吃燕麦能量棒，吵着要我做给他吃，好吧，今天给娃做一个小朋友们都喜欢的燕麦能量棒，加了家里正好有的红薯和核桃，营养又补脑，出炉了千万别抢呀！

猫耳朵由于形状酷似猫的耳朵而得名。猫耳朵酥脆香甜是一种非常好吃的小食品，大人小孩都非常喜欢吃。过年了准备做些小零食，就尝试着做猫耳朵，猫耳朵的做法其实很简单，在家就可以做出酥脆香甜的小食品。接下来再准备尝试做蔬菜类、麻辣味、五香味等猫耳朵。喜欢吃猫耳朵的亲可以试试。食材可以根据自己的喜好添加。