蛋糕

前两天荒野大镖客2刚刚发售，大头要我做一个主题蛋糕。 看到红色的包装盒，就想起红丝绒蛋糕。 作为一种非常经典的蛋糕，和游戏的故事年代一样的复古感。 这次就做这个了。 加上巧克力R⭐️的logo，（可能）有一种游戏包装盒的感觉，嘻嘻。 可以做一个圆形6寸高度6cm 或者 15*23厘米，高度3厘米的蛋糕胚。 红丝绒有湿润的蛋糕体，介于香草和巧克力之间的优雅味道。 奶霜是奶油奶酪为主的酸奶味，平衡了蛋糕的浓郁香甜。 制作方法极其简单，非常适合新手，难度系数0.5，只要搅拌均匀就可以了，成品浓郁高级，会非常有成就感的。

冬日里的治愈草莓抱抱卷，正当草莓旺季时不安排份甜品就太可惜了！趁假期安排一波！

我经过的这条街有一家糕点店，每每路过都会买几块红枣糕，因为这是我的最爱，美中不足的地方就是甜度太高，对我而言超甜，甜到让人忧伤哈，于是我有了自己做的冲动，开始了食材准备，鸡蛋、红糖、红枣、核桃、低筋面粉必不可少，当然，我还需要一台打蛋器，千挑万选我选中了东菱手持无线电动打蛋器，体积小巧把握舒适，打发速度快且顺滑细腻，无极调速功能可以让我自由掌握打发速度和节奏，省时省力事半功倍，因为没有电源线的羁绊，打蛋过程轻松自如又安全，可以带着小朋友一起在厨房嗨皮，从此爱上烘焙，早餐更加丰富了，下午小茶点更加温馨更加适合自己的口味需求，体会自制美食的乐趣，感受生活之美好。

简单又好吃的戚风是号称全世界烘焙师们的“初恋”，每一个烘焙爱好者必修的一款基础蛋糕。戚风蛋糕膨松软绵，味道清甜，口感嫩爽，是最受欢迎的蛋糕品类之一，它可以做奶油或慕斯蛋糕的夹心胚，也可以直接食用，都是非常不错的！ 这次在戚风中加入了菠菜泥，个人觉得比抹茶颜色更加稳定，还带着菠菜的淡淡清香味，颜色超级清新漂亮！

今天推荐的这款斑马蛋糕具有独一无二的颜值，推荐大家尝试。一是因为可爱的斑马纹，不规则的美，也不用担心文理不好看，越自然越美。因为每次做的花纹都不一样，你可以做出独一无二的专属甜蜜。二是口感上牛奶香味和可可香味并存，忍不住要多吃两口。 为了让大家都能做出美味的蛋糕，我把步骤都很详细的写出来，文末也有注意事项，如果还有不清楚的，欢迎留言交流。

一口又一口，小朋友爱吃的甜品。

就是那么简单！ 按传统法制作，只需要把干湿材料混合均匀，然后拌一拌，再烤一烤，就大功告成啦！