烘焙

这是我最喜欢的一款面包，当初还没学会烘焙时常常买来吃。4年前第一次学做面包就是做的这款。之后就会经常做了解馋，这次用橄榄油代替黄油，更健康。 “韩国烤馒头”其实就是脆底蜂蜜小面包，是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品，与传统意义上的馒头是两个概念，无需蒸制，直接用生面加配料烤制而成。烤出的馒头底部为金黄色、很脆，上部白里透黄，中间为乳白色、很香，口感又酥又脆，根据不同地

豆沙面包可以说是我们从小吃到大的一款面包，它的做法有很多，花式也是千变万化。我家女儿特别爱吃豆沙面包，所以我有空就会变着花样做给她，每次看到她惊喜的目光和贪婪的吃相，我就特别满足，再累也值了！

加入巧克力让蛋糕，采用低温慢开的方法让蛋糕体更加湿润柔软超好吃！，制作当蛋糕底也是完美🙆OK！！！ 8寸的方子，6寸材料×0.56倍

糯米粉和玉米淀粉的比例大概是3：1，至于一共下多少，没不好称，而且每次也可能不一样，不必纠结精确比例，只要和南瓜泥揉到不沾手就可以了

炸香蕉球，你吃过吗？金黄酥脆，试试吧

最近在分享一些年夜菜，突然也想分享一些年味干货，当然啦，作为日常小零食也是非常适合的，特别家里有小朋友的，自己做的零食，健康安全。

今天是给小孩子做，不想做纯肉的，所以在鸡脯肉中加了胡萝卜，玉米粒，青豆，味道清香，营养更加丰富。

为了响应网上厨房搞的活动：土豆帮还是番茄帮，今天俺真是不辞劳苦啊～为了心爱的土豆，俺豁出去了🤣🤣说得像为爱舍命呢～～ 😱😱别误会！就是在百忙中抽时间创作出这款…嗯…怎么说，名字还真不知取啥呢… 最后决定就以材料取名算了～虽平淡但美味😋 这里提一下哦，我用的是金像牌面包小麦粉， 面团只放20g鸡蛋液，剩下的留着刷表面用噢！ 用的厨师机和面， 这个厨师机和面时间很短，出不了薄膜， 只能出大片厚的手膜，但是没关系， 实验证明，这款面包就算不出薄膜也一样拉丝～ 一样好次！ 不过要注意的是，做之前看一下小贴士喔！

黑米营养丰富，具有补血补铁，开胃益中、健脾和血、明目等功效。其中含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、B族维生素、碳水化合物、粗灰质及钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养物。常吃黑米对身体好吃多多，今天分享粗粮黑米蒸糕，做法简单，营养丰富，蒸的蛋糕吃着不上火，黑米蒸糕也是一款适合减肥期间吃的粗粮蛋糕，少油少糖，吃起来无负担。