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烘焙

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烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 趣多多小饼
    作者:与慕爸爸
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    趣多多小饼
    哄孩子神器,可以让孩子帮忙点巧克力豆
  2. 吐司披萨
    作者:飘零星
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    吐司披萨
    一日之计在于晨,早餐是一天中非常重要的一餐。 一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。 1.淀粉类主食,其中1/3是杂粮或薯类。淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物,比如面包、馒头、燕麦、杂粮等,或者是富含淀粉的豆类,如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等,也可以是富含淀粉的薯类,如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。 2.奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克,一杯豆浆或几块豆腐,以上高蛋白类食物。早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。 3.蔬菜,水果。吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜,煮面时加些青菜。 4.松子、杏仁等坚果,花生、瓜子等油籽类。 一日三餐应该是“早吃好、午吃饱、晚吃少”,这样才能打下健康的基础。 早餐需要营养均衡,均衡的营养包括三大基本营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物,早上人刚起床,食欲欠佳,所以更应注意营养。可是早上的时间往往都是非常匆忙的,想要吃到营养均衡的早餐就需要开动大脑啦。 用吐司代替传统披萨的饼底,省去了揉面、发酵的时间,省时省事,即便是匆忙的早上,也能轻松快速的准备好一份营养丰富的早餐。 在烤制吐司的时候冲杯麦片或者准备一杯牛奶,再搭配一点水果,一份营养健康的早餐就完成啦。
  3. 脆皮巧克力蛋糕卷
    作者:缇里蛋奶酥
    6342 471
    脆皮巧克力蛋糕卷
    脆皮巧克力和蛋糕卷的神仙组合尝试一下吗😊
  4. 蒜苔尖鸡蛋饼
    作者:妞妞妈美食
    6359 546
    蒜苔尖鸡蛋饼
    五一回去从老家带了一些蒜苔,婆婆自己种的,又嫩又好吃。平时买的蒜苔蒜苔尖直接就扔了,婆婆种的蒜苔因为特别嫩,觉得蒜苔尖扔了怪可惜的,所以就用来做了鸡蛋饼,没想到特别受孩子们欢迎,一个个都嚷嚷着做少了。
  5. 浅湘食光&海苔饭团
    作者:浅湘
    5449 1698
    浅湘食光&海苔饭团
  6. 紫薯小面包
    作者:雅雅杨小厨
    3785 913
    紫薯小面包
    紫薯小面包
  7. 广式脆皮烧肉
    作者:南半球的小猫
    3608 1000
    广式脆皮烧肉
    过去一直以为做脆皮烧肉有什么诀窍,皮要很脆会比较困难,但是经过自己的尝试之后,我发现其实要做出跟广式烧腊店一样香脆的烧肉完全不难!而且,做这个只需要非常非常简单的几个步骤,就可以轻松完成。就连某土生土长的广东银也说超正宗呢!
  8. 千层芒果蛋糕
    作者:丁当老娘
    8682 446
    千层芒果蛋糕
    现在是吃芒果的季节,所以芒果美食肯定少不了! 今天丁当老娘教大家做奶油千层芒果蛋糕,一个不粘锅就搞定!
  9. 香糯南瓜饼
    作者:小罗妹
    9300 3432
    香糯南瓜饼
    南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分,其性温,味甘无毒,既当菜又代粮,喜欢吃南瓜饼,喜欢南瓜独有的清香味,搭配糯米粉做成南瓜饼,软糯香甜,非常好吃。
  10. 胡萝卜热狗面包,做营养美味早餐
    作者:昵称261021671
    7332 498
    胡萝卜热狗面包,做营养美味早餐
    越来越多的人都开始家庭烘焙了,从做蛋糕到面包、饼干等各种甜点,不仅满足了家庭成员的口味需求,而且在健康饮食方面,也是更好的选择。这些美食也不再局限于面包店里的那些品种了。可以根据自己的需求,来制作更加多样式的美味。比如加入蔬菜的,水果汁的,薯类的各种面包蛋糕,除了在注重口味的同时,也兼顾了营养方面的选择,而且我们需要掌握更好的技能,让这些美食更加的美味。今天分享的是,加入了胡萝卜汁,做出的面包十分美味
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