饼干

泡发海参，原本觉得很复杂，良心卖家给了泡发方式，自己又琢磨改良，一次意外的急出门，发现了最佳方式。菜谱说得很详细，粗看觉得很复杂，其实也就是四步走。泡两天、剪✂️、高压锅稀饭档煮、泡两天✌。必须要注意的是，泡发容器必须确保干净无油、无盐。否则泡发过过程中海参会自行溶解。一句话——海参那么贵，且泡且珍惜。

香甜酥脆、美味可口

好吃的曲奇，加了一些黑芝麻，味道更浓郁，口感更丰富，阴天下雨的日子，我在家里烤曲奇，满屋飘香，馋死人了。烤好的曲奇酥脆可口，唇齿留香啊，快点动手烤起来吧。

又是一年红艳艳的草莓季，清甜的草莓搭配细腻香滑的牛奶慕斯，是季节与自然的馈赠

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！今天为大家分享一道高颜值又好吃的宝宝辅食——土豆曲奇，土豆曲奇适合12个月以上宝宝，芹菜和土豆神奇完美搭配，补充了宝宝所需的多种营养。做好之后的土豆曲奇又酥又美，低油还酥脆，看起来就像一朵盛开的鲜花，宝宝一定会爱上这道好看又好吃的美食，妈妈们快动起手来吧~

超酥香的饼干，简单又美味。

开口笑，是小吃的一种，以面粉、鸡蛋、芝麻、白糖等为原料制作而成,芝麻味甘，性平，为滋补强化之品，具有补血、润肠、生津、养发、抗癌、延缓衰老之功效，多吃有益。

這款牛油小花是入口即化的口感！ 好擠而且不會塌 非常推薦！另外下面的重點一定要看！烤時會塌會變形都是以下原因！ 這個曲奇有幾個重點要注意（敲黑板！下面所有都是重點 一定要看）： 1 : 黃油的軟化程度 夏天要注意千萬不能軟化過度！裡面還有點冰冰的狀態就好 冬天就沒有軟化過度的問題 但冬天需要軟化到位！冬天軟到用手按下去有洞的程度 不能冰哦 否則麵團很難擠！ 夏天拌好的麵團要馬上開始擠 而且1次過擠完 手溫能將黃油軟化過度 所以擠過的麵團不能重複使用 擠好的曲奇也得馬上進烤箱烤 2 : 黃油用有鹽無盐都可以 如果用無鹽則在黃油中加入約1g的鹽 不要用植物黃油（即人造黃油）來做 3 : 蹋、花紋不清晰除了黃油軟化過度 還有擠的方法 花紋一定要垂直擠 不垂直擠出來會歪掉的 得上下重疊一起 一邊擠一邊往上拉看到花紋重疊一起馬上往下按壓一下再往上擠 一拉一壓的方式 帶少許轉動就好了 擠每一朵花都要一氣呵成 如果中間停下來花紋會不連慣 影響美觀 花紋如果沒有上下疊在一起 烤的時候支撐力不足也會塌下來的！ 4 : 黃油打發過度 體積變很大 這樣也會塌！ 5 : 夏天整個過程必須在空調房內操作 否則容易軟化過度！ 6 : 這個方子所有粉都不能改 一定是要用這4種粉按這個比例混合來做 比例直接會影響口感！ 咖啡味和抹茶味材料份量會有少許改動 請看咖啡和抹茶味的步驟！ 以上這6點嚴格做到位就沒有問題了 祝大家成功！

其实和果子是日式传统点心的统称。根据成品状态的含水量还会细分为——生果子，半生果子，干果子。这个菜谱中，我们自己制作的和果子皮的最后状态接近于“半生果子”。 与其说和果子在日本是一种点心，但它淡雅的颜色搭配，柔美的造型，说是艺术品一点也不过分。匠人们手工造型，又会根据不同的季节时令创作不同的和菓子。名字也十分写意优雅，比如“菊” “春樱” “鸢尾”等。 这里使用了模具制作，拯救手残党，建议配茶食用