饼干

中秋节快到了，各种月饼在朋友圈开始成风，令人眼花瞭乱，口水直流，如果制作较简单的东西，完全可以自已去做。月饼的转化糖浆以及枧水，有些难买，买的多了浪费，买少了不划算，又是缺一不可，还要用到烤箱，操作起来有一定的难度。 那么，我今天推荐一款应节小点心---水晶饼，这一款不需要用到烤箱，只要有蒸锅即可。其它工具不齐总也能找到东西替代，制作起来并不困难，做出来的成品挺好看的哦。用我的话说好看又好吃

这种用薄饼夹的南瓜饼不仅好吃，而且颜值还高，采用香葱口味的薄饼，香香哒，记得第一次吃是在一个不起眼的烘焙小店里，咬上一口就喜欢上它了，👏👏👏👏👏👏

标注的是两个六寸阳极圆模的用量。戚风蛋糕其实说难也不难，只要掌握住几个要点就可以了。其实新手起步的话，最好从饼干/杯蛋糕/面包开始，成功率会更高一些。 如果蛋糕切开后发现有布丁层，湿湿黏黏的那种厚重的感觉，就是没有熟透，蛋白打发不够或搅拌手法的问题导致消泡了，或者烘烤时间不够。关于出炉时怎么判断熟透没有，有的人用牙签扎，有的听消泡音。如果一点儿沙沙的那种消泡音都没有，基本是烤大了，内部组织不够

超酥香的饼干，简单又美味。

最合适小孩子的磨牙零食，因为这款牛奶方块小饼干的黄油含量少、而且口感稍微带点硬脆、不是太甜，很适合小孩子食用。

特别喜欢黄油的味道，寒冷的冬日里闻一下都觉得温暖，黄油饼干的酥不同于其他的饼干，这种酥就好像入口即化的蛋糕一样，加上酸酸甜甜的蔓越莓，连孩子都很是喜欢呢。

一款适合小宝宝得小零食饼干，里面有黄油成份可以促进肠道蠕动，但不要贪多哦

孩子超级喜欢吃妈妈做的曲奇饼干了，香酥可口，超级好吃，配方也超级简单。

月饼季已过去好久了，突然想吃月饼怎么办，不用担心，月饼也可以自制，好吃的五仁月饼做起来！