饼干

来杯冰爽爽的鸡尾酒来结束一个夏天，期待秋天的降临。

这是一款材料非常简单的咸味饼干，吃多也不会觉得腻，在原作者安星美的方子上做了一些调整，口感更喜欢了，做的时候尽量将饼皮擀薄一些，会让饼干成品更加酥脆。

红枣和红糖都是补血佳品，常吃气色红润呦！

油条，大家应该不陌生，是中国人早点四大金刚之一。以前的油条有曝光放明矾，令人惊恐。除了现在标榜的无铝油条外，我还有这款酵母版油条教给大家，无任何添加剂，油条蓬松好吃更健康，而且一两个小时就可以搞定，不用在过夜和面发面了~

童年里每逢“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦“的季节里便会折些许柳枝编织成草帽，插上五颜六色的小野花，和小伙伴们一人一顶比谁的更漂亮。用编织的方法做了草帽饼干，嘎嘣脆的口感不加糖也很好吃，嚼起来焦香焦香的，满满的麦香味热量极低哦。

最合适小孩子的磨牙零食，因为这款牛奶方块小饼干的黄油含量少、而且口感稍微带点硬脆、不是太甜，很适合小孩子食用。

最早做烘焙的时候，感觉蔓越莓曲奇挺简单的。 比挤曲奇花要容易很多的样子！ 不就是黄油、糖、鸡蛋和面粉，混合好，加入蔓越莓揉成长条切一切、烤一烤就可以了吗？和我一样想的举起小爪子！ 但是成品却很难做到完美，有没有？ 不是饼干焦了、硬了或者裂开变形了，就是蔓越莓烤干了、掉出来了等等很多问题。不光颜值不够，口味也是勉强满足烘焙过程中的喜悦。 真的，要不是自己做的，给我我都嫌弃！ 在后来的两年多时间里，专心研究了香酥的曲奇花之后。 终于知道如何才能把蔓越莓曲奇做到完美！ 说的比较详细，嫌啰嗦的就别看了！ 看完的好同学，相信你们一定可以做出完美的蔓越莓曲奇！