饼干

hellokitty一直都是流行风潮，因为kitty猫萌萌的形象一直深入人心，我想每一个女孩都会喜欢它吧，亲手制作一份kitty猫送给喜欢kitty猫的小朋友们吧！

雪媚娘，如她的名子婀娜多姿，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，瞬间融化于口腔。吃过了就再也忘不了，香甜的软质水果粒夹杂的在似冰淇淋口感的淡奶油中，被包裹在Q滑软糯外皮中。 雪媚娘和草莓大福、糯米糍有些相像，但有许多不同。 雪媚娘的皮更为轻薄，内馅也变成了清凉细腻的奶油，而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。一句话概括，本质的区别是淡奶油内馅。 我今天做的是奥利奥夹心，牛油果冰淇淋口味的雪媚娘，就是将牛油果小颗粒碎直接拌在打发的淡奶油中，用奥利奥饼干碎做夹心。你也可以用原味淡奶油，夹入芒果、草莓、蓝莓等做出各种你喜欢的不同口味。 好吃的雪媚娘，关键之一是外皮，宁软不能硬，根据实际情况灵活调节面团中牛奶的加入量，用力揉透，揉出薄膜才能保证弹牙、滑爽、软糯。 雪媚娘外皮材料：糯米粉120克、澄粉10克、玉米淀粉10克、木薯粉10克、砂糖40克、淡奶油20克、牛奶200克、黄油20克、水怡10克（没有不用） 内馅材料：牛油果肉100克、淡奶油280克、炼乳50克、吉利丁3 克、甜酒5克（可选） 奥利奥饼干5块

之前做的紫薯还剩几个，正好做了南瓜球。

中秋节快到了，各种月饼在朋友圈开始成风，令人眼花瞭乱，口水直流，如果制作较简单的东西，完全可以自已去做。月饼的转化糖浆以及枧水，有些难买，买的多了浪费，买少了不划算，又是缺一不可，还要用到烤箱，操作起来有一定的难度。 那么，我今天推荐一款应节小点心---水晶饼，这一款不需要用到烤箱，只要有蒸锅即可。其它工具不齐总也能找到东西替代，制作起来并不困难，做出来的成品挺好看的哦。用我的话说好看又好吃

好吃又健康的水果片 什么都不加 成品酥脆、香甜 一口咬下去天然的水果焦糖味 烤两小时 消灭只需一分钟 苹果片切得薄点成品口感偏酥 切得厚点的吃起来肉头 ps:手工只需切片，主要时间是低温烘烤，大家只要设定好烤箱时间，就可以爱干嘛干嘛了哈。

第一次做曲奇，满屋飘香，酥酥的，好吃！

标注的是两个六寸阳极圆模的用量。戚风蛋糕其实说难也不难，只要掌握住几个要点就可以了。其实新手起步的话，最好从饼干/杯蛋糕/面包开始，成功率会更高一些。 如果蛋糕切开后发现有布丁层，湿湿黏黏的那种厚重的感觉，就是没有熟透，蛋白打发不够或搅拌手法的问题导致消泡了，或者烘烤时间不够。关于出炉时怎么判断熟透没有，有的人用牙签扎，有的听消泡音。如果一点儿沙沙的那种消泡音都没有，基本是烤大了，内部组织不够

广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、外形美观、图案精致、花纹清晰、包装讲究、是人们在中秋节送礼的佳品，也是中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的。 预热中秋:月饼做起来，应个景，(^_^)

做法和做月饼差不多，只不过不需要烤