饼干

就是想做款小点心了😊

今年闺女过生日，做蛋糕奶油不够裱蛋糕的，正好又赶上过年期间，快递休息，不能在网上买奶油，于是想了一个办法，在蛋糕周围围上手指饼干，这样就减少了奶油的用量，勉强够蛋糕夹心用量。那次是第一次做手指饼干，做完发现手指饼干也挺好吃的，它既可以做蛋糕装饰，也可以平时当零食吃。

松软的淡奶油挤挤小面包，萌萌哒维尼熊。。。不过还有一只跳跳虎藏在里面，快找出来，把它吃掉！ 不用揉出手套膜，成品依然非常柔软拉丝。 用的11寸阳晨硅胶把手深盘，如果用其他模具，用料的量可以酌情增减。

今天买了一大块儿南瓜 做了南瓜麻球，南瓜戚风蛋糕，还有剩下南瓜泥，于是脑洞大开，突发奇想做了南瓜爱心小饼干，结果出乎意料的美味哦。

不需要用到烤箱的冻芝士系列新成员~ 好吧其实方子捏了很久了，一直也没好好拍照就没写出来。 芝士部分用过奶油奶酪也用过马斯卡彭，效果都很好。 做饼底剔除出来的那部分饼干夹心不想浪费的话可以加到芝士糊里面去。 夹层分布我试过三种方法：一种就是这次过程写的这种， 一种是中间平整铺开，还有一种是完全杂乱地和芝士糊混在一起。 比较而言我觉得这次写的这种最好看，有错落感却不杂乱。

早上起床实在不知道吃什么早餐好，看看冰箱里还有些葱，就整了几个葱卷，分分钟解决哦

这款饼干只加了蛋黄，所以成品色泽金黄，口感酥松，轻轻一口，奶香浓郁，吃起来就不想停下~

今天给大家分享的是非常好吃的【花生桃酥】，同以往的烘焙一样，【花生桃酥】超级简单、易上手、健康、美味。我家的老老少少，男男女女都爱它爱得如痴如醉。那段时间，我天天都在烤桃酥，白天烤，晚上烤，给爸妈烤，给侄儿侄女烤，给邻居烤，给亲戚烤，给朋友烤，给同事烤~~结果嘛，无一例外~~大家都喜欢，而且这喜欢程度还很大~~~有哄抢的，也有珍藏的~总之，我很是受宠若惊~~o(∩_∩)o ~

就是喜欢自制，哈哈^O^

蔓越莓乳酪冰皮月饼酸甜可口，吃了不会腻，做的方法也好简单，不难操作，轻轻松松就可以做出来，脱模一看，就知道是亲生的，哈哈哈.... 粉嫩的蔓越莓乳酪冰皮月饼，不只撩拨了胃，撩拨了心......”