披萨

孩子想吃，妈就行动起来，在家也能吃到香香的披萨

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一个披萨是否好吃，完全取决于饼底。许多人为了方便买冷冻的饼底，我觉得那只会糟蹋了披萨的食材。自己做的饼底有面包的香味，软硬适中，不会像冷冻饼底那样硬帮帮的。每次自己做披萨，都喜欢加入足足的芝士，这样吃起来才过瘾。许多人觉得炒披萨酱麻烦，我这次用了意粉酱来代替，这就比较简单了，而披萨上面的主料可以随自己喜欢的口味随意配搭添加。

昨天切的野葱没用完，晚上懒得出门买菜，就着冰箱里的材料给孩子摊了几块野葱鸡蛋饼，最近孩子的饭量大增，摊了4块鸡蛋饼，一下子就吃完了3块。火腿肠是咸味的，煎饼的配方里就没有加盐。

我喜欢吃夹馅的面包，但又觉得做带馅的餐包，吃起来一点也不均匀，所以这款漂亮的花朵面包不仅使夹馅更好看，吃起来馅料也更均匀。只有用这种深盘的披萨盘，才能做出饱满的花形面包来。

披萨几乎人人喜欢吃，看起来很复杂，其实做起来也很简单的。做好了基础饼皮，馅料可以随意换成袭击喜欢的。饼皮还可以多做几个，冻在冰箱里，吃的时候提前拿出来解冻，做点披萨酱和馅料，烤一烤就好了。简单省事。

我为了试试羔羊肉是不是真象传说中的那么的嫩，用了个不用长时间焖炖的方式，就是披萨了，嫩不嫩的，一吃就知道，果然,肉质嫩、无膻味,不用担心咬不动,好吃的羊肉披萨，一般的羊肉做不到