清肺止咳

秋季天气干燥，小朋友很容易上火，对于零食的选择，妈妈们真是头疼呀。 其实，秋季若能用梨子做些小点心给小朋友吃，不仅对秋燥症具有独特功效，还能清热利尿。梨子能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。轻松解决小朋友秋季的零食问题哦。

腊八节食俗：腊八蒜。紫皮大蒜，陈醋，低温腌制。

白果番薯糖水是番薯糖水的春季版，能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。 白果又名银杏，味甘、微苦。是营养价值丰富的食物，有祛痰，止咳、润肺、定喘等功效。

韭黄：温中、补肾壮阳、行气 口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳

天气变换的时节，难免会感冒咳嗽，橙子雪梨汁对咳嗽上火有着一定的功效，再加上冰糖煲煮的马啼爽，天气再变都有妙招，快试试吧。

炎炎夏日，一定要多多喝汤，特别是冬瓜汤！夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。

此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。

1、Cathy营养课堂: 松子有补脑强身的作用，能增强记忆力，对骨骼，牙齿的发育有促进作用，可润肺，止咳，通便。 还有润皮肤，泽面，乌发，抗衰老等功效。 2、Cathy菜谱优化: 这道菜普通做法都是用白糖调味，我将白糖换为蜂蜜，整体更加健康。

鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

爷爷家是当地有名的枇杷乡，初夏时，满山的枇杷。走在路上，随手从路边的树上摘颗就吃，水分足，甜。从小就吃枇杷，长大后买枇杷很挑，要大，要甜，要新鲜，要水分多，在外面的城市很难买到自家树上的枇杷。渐渐得我就不吃枇杷了。 当整个村子都是种枇杷，自然得会有些枇杷的食物，是外面人不常见的。比如枇杷干，老人家把枇杷去皮去核，铺在竹篓上，放在阳光下晒，上面会盖一层薄薄的纱布，隔绝苍蝇虫子。晒干的枇杷成黑棕色，口感似果脯，酸甜可口，可惜的是不经放，容易坏。 枇杷膏，家家户户都会熬制的，土灶台，柴火熬几十个小时，压汁成膏，很多药商会来收购，据说收回去后和川贝等药材，重新加工成市面上有名的川贝枇杷露。我小时候，很长时间都以为川贝枇杷露，就是在家喝的枇杷膏。因为每次咳嗽时，都会吃上几口，或者喝上一杯，几天就见好。 爷爷去世后，我很难再吃到家里熬制的枇杷膏，有时会从同村人家购买些。有了阿咕后，在枇杷上市时，我又开始了挑选枇杷购买，自己在家，熬枇杷膏。