健脾开胃

相传，南宋祁门籍著名诗人方岳在波阳为官时，衙署在鄱阳湖边。他见中河水质透亮且自家乡流来，公余之时便常来河上泛舟。方岳嗜好豆腐，一次在船上煮豆腐块时缺少佐料，见河中小虾甚多，便捞了一些与豆腐同时下锅煮透，一尝之下，确实味道鲜美。以后他每煮豆腐，均要去中河捞虾米为佐料，还将此菜命名为"中河汤"，并将其制法带回家乡。渐渐地一传十，十传百，中河汤就传遍了整个祁门，成了宴会上必不可少的美味佳肴。其配料也越来越多，味道也就越来越好吃。 因"河" 、"和"同音，"中河汤"慢慢被人改为"中和汤"，为中和多种美味之意。

东北菜里最喜欢的就是锅包肉，酸甜不腻，特别开胃。吃起来真的是欲罢不能

土豆帮又来了～ 这款菜你做过吃过一定不会错过～ 微辣，味鲜，土豆事先用盐巴放冰箱腌了一下午。 没有放味道的土豆和鸡蛋打成土豆泥，通过蒸煮，肉质的鲜美和豆腐的香都渗透进土豆泥里～ 吃起来，哇偶！真的超好次！还感觉像吃蛋糕！ 这是下饭的神器啊！

金桔，又名金柑。其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，冬天常吃还可以起到抗寒防感冒的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。 现在正是金桔上市的季节，可以买一些回来做成金桔酱，用来做糕点，抹面包还是泡水喝都非常不错。

日本豆腐切片，裹上淀粉油炸至表皮脆硬，裹上鲜香美味的酱汁，非常开胃可口，配米饭真是超满足。

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

一年到头，中国人最期待的就是年三十那天一家人围坐在一起，吃一顿团团圆圆的年夜饭。丰盛的年夜饭上每道菜都有其吉祥的寓意，每个菜名都想讨个好彩头，这也是全家人对于来年的美好期盼。

夏日炎热，适宜给孩子做点清淡美食，眼下正是毛豆上市旺季，用毛豆搭配蜂蜜和土豆做一款好吃的营养又丰富的蔬菜泥，无论是给大人还是孩子当早餐还是当作下午茶零食都是不错的选择。苦夏给孩子来点小甜食，让他们快乐度过夏天，快来给孩子做起来吧！

柳州螺蛳粉，正一跃成为横扫酸辣粉，放倒火鸡面的新晋网红美食，其中好欢螺更是此波网红中的小太阳！自带酸辣鲜爽烫5大特色，味道杠杠滴，甚至漂洋过海到国外！今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉，这香味简直可以透过画面飘出来。

芡实真的对身体不错，补肾健脾，买的芡实糕香精味太重，不放心，只有自己做了。