健脾开胃

全家都很喜欢吃红烧牛肉面，汤里放入了大量蕃茄，味道很浓郁而且开胃。这款红烧牛肉面没有太多的香料，口感很清爽。

西红柿土豆浓汤 人都说对于食物或者味道的记忆 往往会牵扯出我们脑海当中对于事件 对于人生的一个又一个特别的回忆 而把这些一道道美食串联起来 就是我们独特而美好的人生故事 这款西红柿土豆浓汤背后也有一串回忆 这道汤源自大学舍友，我们漂亮又能干的二姐 当时是班级团委组织的一个聚餐 与往常不同，这次要求每个宿舍至少做一道菜 因我平时素有吃货的名号 又常常大谈美食制作 于是舍友一致推荐让我去露一手 结果 我露了怯  不管是由于平日在家少动手也还是心理胆小怕事也好 总之 我一如既往的退缩不前 关键时刻掉了链子 还好 二姐拯救了我 做了一道乱烩的土豆汤 至今我仍记得当时的步骤 土豆切丁，西红柿切丁，黄瓜切片，鸡蛋打散 然后热锅 放油 放西红柿炒汁，再放土豆翻炒， 加入适量水，盖锅盖大火煮，等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋，出锅前放黄瓜片，沟个薄芡，加盐调味，最后淋上香油。 最后当然是惊艳了全场 得到大家的一致赞赏 而我记住了这道令我惊艳的土豆杂烩汤 也偷偷的记住了那抹遗憾，胆怯 也记住二姐的自信从容 记住那年夏天 在食堂一起做大餐 一起包饺子 一起开心的笑脸 而今土豆汤成了我常做的汤 只不过省掉了二姐当年的黄瓜 鸡蛋 只剩下简单的土豆 西红柿 一年四季 我都偏爱此汤 时值炎夏 如此色泽红艳 偏酸开胃的土豆汤 更是频频做起 甚至有时 犯懒不想做饭 就直接炖一锅浓浓的汤  反正土豆也是一种主食 此外，加些罗勒等西餐调料 也会有不一样的口感。

剩米饭不仅可以用来炒饭，更可以用来做成香脆点心哦！

“口水鸡”？一直很好奇为什么它要取这个名字？是因为太好吃了吃着会流口水吗？{咦，恶心了，哈哈哈哈哈} 只知道，经过冷藏的鸡肉集麻辣鲜香嫩爽于一身，是一道夏日的清爽解腻凉菜。其实做这道菜，我觉得还是非常简单的，虽然外面店里都打着“招牌”俩字，但姑娘我觉得，合自己的口味的都是好味道。 如今我也常做，并把它做成流行的川味口水鸡的形式，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、营养又开胃。如果家里来客人，这也是一道可以上桌的好菜哟~ 今天这个帖子，会给大家一个非常简单又好味的版本，那方子里谈到的红油，会在下次专门开一个帖子教大香家做几款家常辣酱和香酱。

粥可以说是我们日常中比较常见主食之一，然而粥的种类也分很多，例如：杂粮粥、八宝粥、小米粥、薏米粥等，不过不论煮什么粥，煮粥的技巧和食材的搭配都很重要。如果大家日常煮豆类粥，那么我建议各位在煮粥之前要先将豆类品放在水里侵泡6小时以上，因为这样做是为了让豆子在熬粥过程中更容 易熟透。

胡萝卜健脾益肝，是一种特别适合养生的蔬菜。漂亮的颜色，小朋友也是超喜欢哒！作为宝宝辅食也是很不错的哦☺️

酸辣娃娃菜香辣酸爽，口感独特。这是一道上汤蒸菜，可以完整的保持蔬菜的营养，同时也是一道非常完美的开胃小菜，喝酒下饭都可以~

秋冬时节，不少小伙伴儿们开始从饮食上注重滋补养身，在板栗丰收的季节，不如来一道与板栗有关的营养美食。 香菇味美，板栗软糯。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。 栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、能治防 高血压、 冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

一道老少咸宜的骨头煲，猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃等功效。骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力。