健脾开胃

中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

话说这三鲜小豆腐，在我们烟台，那是家家户户每个人都会做的，也是人人都喜欢的一道特色美味小吃，更是我记忆中妈妈的味道，记得我小的时候，妈妈会经常做这个三鲜小豆腐给我和老爸吃，味道真的太特别了，鲜香嫩滑又爽口，三鲜小豆腐的食材里有茼蒿、豆腐和海鲜（海鲜可以加任何你喜欢的，比如说海虾、扇贝丁、海虹、海肠都是可以作为三鲜小豆腐里的食材，我今天放的是虾仁，食材是家里现成的，放在冰柜里冷冻的，随吃随取哈）说起这茼蒿的好处那真是多，茼蒿开胃消食，利肠又通便，还有消肿利尿，安神又补脑的作用，豆腐的好处也是多多的，具有护肝补肾，强筋壮骨的作用，还有超级有营养又补钙的虾仁，好了，简单3步教会你呀……

爱吃各种红豆沙的甜点，细细滑滑的格外好吃！ 红豆沙对人体非常有益可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿

豆腐一直深受吃货们的喜爱，加上豆腐高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，常吃有食疗作用，关键是还吃不胖，红烧豆腐做法简单，加了川辣酱，越吃越开胃。

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这句话是有一定的道理的。因为就中医而言，冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热，而夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾。夏季正好是姜丰收的季节，老姜辣，子姜嫩，老姜调味炖汤，子姜做菜当配。我喜欢用子姜切丝和鸡肉一起烧，味道特好吃，焖出的汤汁下饭得很，炒上一回饭必扫光。做法也不难，拾掇拾掇就能开烧，照着我调料表放佐料，味道准好，不多说，咱就来看看。

肉末炒豆角吃香腻的同时却又有豆角的清爽。这道菜富含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，足以满足人体每天的营养所需。豆角有健脾养胃的功效之外，还能够补肾，中医上讲常吃豆角能够帮助人体改善睡眠，同时豆角所含的膳食纤维还可以帮助人体清理多余的胆固醇，防止很多类的心血管疾病的发生。

翡翠虾仁这道菜的名字起得太好了，听起来贵气中带着雅致，也正如它的味道一样鲜嫩脆爽，让人唇齿留香。首先从字面上看这道菜定是少不了虾仁的，我是最喜欢吃虾了，虽然它也是荤类的，但口感却是清淡又不失鲜美，营养也很丰富，老少皆宜。那翡翠又是什么意思呢？大家都知道翡翠是绿色的，那这道菜中所用到的豌豆就代表了翡翠。

秋天到了，大家可以多喝汤水，清淡又能促进食欲。猪肚莲子汤，是很不错的选择，既可消暑降火，还能健脾开胃。 莲子：含淀粉，蛋白质，钙，铁，能补脾，养心安神，益肾固精，还能降火气。 猪肚炖汤虽然美味，但清洗起来比较麻烦，下面会分享清洗小绝招）

虾是宝宝辅食中常出现的食材，因为其营养价值极高，肉质细嫩，容易消化吸收，可以帮助宝宝补铁补钙，促进身体发育，还能锻炼宝宝的咀嚼能力！ 宝宝常吃有健脑的功效。 今天的鲜虾蛋饼我还加入了一个时令食材——莲藕，使得这道

银耳补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是很好润肤食品。加上红枣、木瓜、枸杞一起小火慢煮成甜汤，成就了一道简单又美味美容圣品哦。