补血益气

大米粥是人们经常食用的家常早餐。大米性味甘平，有生津止渴、补中益气、调和五脏、通血脉的功效。 在普通白米粥的基础上，可以添加各种食材，变化出各种口味。 今天就做一款茯苓香蕉粥，属于甜粥、水果粥，有很好的养生作用。 众所周知香蕉具有很好的润肠通便作用，但是由于香蕉性寒，适宜燥热体质的人食用，体质偏于虚寒者就不太合适了，但是如果将香蕉经过蒸煮，寒性会减退一部分，寒性体质的人就可放心食用了。 香蕉性寒味甘，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。 香蕉入粥，既可去火润肠，又可以减退香蕉的寒性，无论是寒性还是燥热体质的人，都可放心食用。 白茯苓，自古被视为“中药八珍”之一，也被称之谓为“四时神药”，因为它不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。 白茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。 白茯苓不但是一种保健药物，它还具有祛斑，祛痘和美白滋润肌肤等美容功效，并且具有瘦身作用。 对于白茯苓的美容记载，可谓是历史悠久、源远流长，除了著名的三白汤之外，有美白、祛斑作用的方剂也不少，如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏，其中就有茯苓，有益气养阴、润肤增白的作用。《经验后方》记载就说，如果吃茯苓至百日的话，可以肌肤润泽、延年耐老。中国第一历史档案馆内保存的慈禧太后内服的13个长寿、补益的方子里，使用白茯苓的，就占到了将近一半。 中医认为，茯苓淡而能渗，甘而能补，能泄能补，称得上是两全其美。茯苓利水湿，又可以化痰止咳，同时又健脾胃，有宁心安神之功。可见，茯苓既可以健脾，化石湿，又可以养心安神，而且它性平和，不伤正气，所以既能扶正，又能祛邪。 加入了白茯苓和香蕉熬煮而成的米粥，味道香甜可口，不仅能够缓解小便不利，泄泻，还能镇静安神，是一道简单又美味的养生粥，适宜春天这个干燥的季节食用，经常食用还可以使皮肤更加的光滑，白皙。

黄花鱼含有丰富的蛋白质，做成饺子后又没有鱼刺，老人和孩子吃起来都很方便，既鲜美又益气补虚。 菜谱亮点 看过十几个配合，也实践过几次，最终觉得这么做适合孩子吃，孩子爱吃，鲜嫩不腻人，营养丰富。正宗黄花鱼水饺里面加入了不少肥猪肉，被我都替换掉了。额外加了莲藕，使水饺除了鲜，还多了脆甜，不仅口感提升了，还能锻炼咀嚼哦。 参考月龄：12M+

众所周知猪肝营养价值很高，除了含有丰富的维生素以外，还含有铁、锌、铜等矿物质元素。很适合贫血缺铁人食用，对于小宝宝来说也是不错的选择。

珍珠奶茶中不可少的珍珠，奶茶控的你一定要做起！

南瓜：给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，能够增强他们的机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。 百合：质地肥厚，醇甜清香，甘美爽——兼具美食与中药的双重身份，有润肺止咳、清心安神之功效。另外，百合还有滑肠润便之功，对付宝宝秋燥症状，效果更佳。 红枣：红枣营养丰富，既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、黏液质和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，故有“天然维生素丸”之美称。经常食枣还能提高孩子的免疫机能。

平时煲具有养生养颜的汤膳食用滋养着内在五脏六腑日积月累会回赠在我们外在的容颜上。这道汤滋阴养肝肾补血养颜。平时皮肤干燥没有光泽 气血虚 容易口干舌燥 经常面对电脑手机熬夜 的人尤为适合煲此汤食用

很早就有听说糖不甩，只是一直没吃过，后来发现有点类似本地的糍粑，只是多了红糖汁，今天试一下，果然好吃！ 做法也简单，用时短，就算早晨临时做，也花不了多少时间，早餐吃一碗热腾腾，软糯糯的糖不甩，超满足！

糖醋其实就是烹饪中的调味料之一，因为甜酸适度、质地嫩脆、清香爽口，所以备受大家喜爱。 猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。肝脏作为解毒的重要器官，往往也是毒素和农药容易堆积的地方。所以食用猪肝既要看到它的食疗功效，也要注意食用时的卫生安全操作要领。 美食当前，如何才能吃得更健康、更科学、更合理，是每一个热爱生活的我们不断的追求。

八宝粥也叫腊八粥、五味粥、七宝粥、佛粥等，八宝粥是很多人都喜爱吃的，这样的食物在口感上，都是非常不错，而且八宝粥当中，也是含有多种食物，所以吃的时候，营养价值很丰富。八宝粥原料的选购和搭配可以根据自己的口味来调配。其实，说是八宝粥，也不一定就只用八种配料，既可以多也可以少，就看自己喜欢了。传统的八宝粥是一种每年到腊八节这天，用由多种食材熬制的粥，南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。中国家家户户都会制作的八种食材熬制的粥类食品。

核桃酪，北京的小吃，我前几天才第一次知道。在梁实秋先生笔下的核桃酪，是母亲在家做的，虽然是在家做，但是工序和材料，都不肯减少，每次做一些，分成三四碗，枣香、核桃香扑鼻，喝到嘴里粘糊糊的、甜滋滋的，舍不得一下子咽到喉咙里去。 梁实秋母亲做核桃酪的做法，来源自杏仁茶的做法。我对杏仁茶，实在是不喜欢，一口油漆味，接受不了。一说到杏仁茶，就记起在北京时，买了一碗，吃了一口，就默默递给了老姐。自此再也没有吃过杏仁味的食物。 想做核桃酪，最大的期待是，舍不得咽到喉咙的味道。核桃和红枣都是食补的，冬日里，暖呼呼的吃上一碗，只要可口，必定是吃得欢喜的。