补血益气

核桃酪，北京的小吃，我前几天才第一次知道。在梁实秋先生笔下的核桃酪，是母亲在家做的，虽然是在家做，但是工序和材料，都不肯减少，每次做一些，分成三四碗，枣香、核桃香扑鼻，喝到嘴里粘糊糊的、甜滋滋的，舍不得一下子咽到喉咙里去。 梁实秋母亲做核桃酪的做法，来源自杏仁茶的做法。我对杏仁茶，实在是不喜欢，一口油漆味，接受不了。一说到杏仁茶，就记起在北京时，买了一碗，吃了一口，就默默递给了老姐。自此再也没有吃过杏仁味的食物。 想做核桃酪，最大的期待是，舍不得咽到喉咙的味道。核桃和红枣都是食补的，冬日里，暖呼呼的吃上一碗，只要可口，必定是吃得欢喜的。

红枣具有健脾益胃、补气养血等功效。核桃的好处更不用多说了，对我们大脑非常好。如果将这二者结合起来，味蕾又是个什么样的体验呢？一个字:香！马上就要放假啦，如果你宅在家追剧看片儿，又不想吃那些垃圾食品，那就给自己做一份健康小零食吧！

陈醋焖猪蹄配料有点象我们本地坐月子吃的猪脚姜，只不过姜没放那么多而已，口味酸甜，冬天吃有补益作用，煮猪蹄的汤汁拌饭拌面都很好吃

萌猴汤圆憨态可掬，口味也很独特，采用了红糖调味，甜而不腻，是一款值得一试的趣味手作汤圆，快来试试吧!

#罐头小厨#没有冰粥的夏天是不完整的！消暑仙草水果冰粥，喝完你不冷我把屏幕吃了

秋冬季节，天气难免较凉，那么可以来一杯暖暖的下午茶，不仅驱赶寒意，还能暖进心田～～

我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。鸽子肉富含各种丰富的营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以增加人体免疫力，并且能改善人体机能。枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的功效，达到延年益寿的目的。 多吃乳鸽可为人体补充充足的营养，新陈代谢通畅。鸽子汤可以润肺明目、补虚劳、强筋骨，同时还能使体力、视力、脑力得到恢复。鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，能促进身体康复和伤口愈合、修复疤痕。女性常食可减缓斑的出现，保持皮肤光润哦~

冬春感冒施虐，身边许多人感冒咳嗽，老人孩子和体弱者往往久咳不愈，对症食疗很有效，风寒就用姜枣茶，风热就用桑菊饮，而对于热夹湿，寒包火，舌红苔白全身酸痛这类感冒，既要去湿又要去热还要温中才行，如果单用姜枣茶、桑菊饮不仅不能痊愈，反而让湿寒热淤于体内久咳不愈。 《圆运动的古中医》食疗方效果奇佳:黑豆15克、桑叶6克、薄荷6克、淡豆豉10克、冰糖30克熬制一碗，黑豆滋肾阴、淡豆豉去热和胃、薄荷温辛去寒湿、冰糖温中润肺，这样价格不到十元、日常皆可食用的材料，防治热夹湿感冒效果极好，稍有症状立即喝一碗，真的可以覆杯即愈。 前段时间多位好友同事和家人均是这类感冒，症状舌红苔白酸痛干咳，用此汤即愈，避免了久咳不愈影响学习工作，总结成菜谱希望对大家有益。

玉米面含有丰富的纤维，营养又健康，加上红枣和牛奶一起混合制作出来的发糕，香甜可口。制作很简单，成品有玉米的香味，咬一口蓬松柔软。

【糖不甩】是广东地区汉族传统民点，又叫如意果，但我觉得它更像汤圆的孪生兄弟，o(∩_∩)o ~糯米粉调入适量清水，揉成面团，再搓成小丸子煮熟。淋上红糖汁、蜂蜜，撒上花生碎、芝麻就可以啦。这道点心酥滑香甜，醒胃而不腻，味香四溢，老少皆宜。如果【糖不甩】里加点姜汁，还有祛寒正气的效果哦。