补血益气

很多朋友都不太会做包子，其实现在无论是南方人北方人都开始喜欢面食，也没有明显的南北之分了，有的南方人的面食做得比北方人还溜。而有的虽为北方人却做不好面食，屡屡失败的也大有人在。其实面食没多难，包子很多人都觉得难度太大，根本从来都不敢尝试。只要照着食谱认真做，完全可以一次成功的。每个人都是从小白开始从不会到熟练的。 以前我家做包子一般都是蒸的，这次想换换口味来个水煎包，时间短，也方便些。关键比蒸包子香，底部会有煎的金黄的酥脆感，更诱人。水煎包一包都是全肉的，个比较小，很少有放菜的。全肉又怕吃起来会腻。我在肉里偷偷加了一点东西，这样肉包吃起来就不会腻了，而且特别香。我加的什么，请耐心看食谱啊。 另外水煎包比蒸包子时间短，而且成功率高。很多人蒸包子，最后会回缩，包子不膨发，缩得跟死面的一样，而且底部会塌。水煎包完全没有这些问题啊，几步就好，一掀锅盖，包子表皮松软，底部香脆，再撒点葱花和黑芝麻，实在太香了啊，一口一个完全停不下来。不知不觉居然吃了八个。好，来看看我是怎么做的吧！其中有几个关键点，只要你做到了，保证能做得跟我一样香！一锅完全不够吃啊！

补血的养生汤，很适合女人喝

从小就爱偷吃妈妈熬的阿胶冻，那时候妈妈还不让我吃。长大以后每年秋冬妈妈都会给我熬上一大杯阿胶冻，每天早晨泡热水喝。后来渐渐市场上有用阿胶做的糕片，但是大家都懂得，所以我自己做一份糕片。当然啦，我还是最爱吃阿胶冻。

宝宝长牙后，可以吃的食物多了，对辅食的要求也变高了，今天我们分享的馄饨，肉馅用猪肉搭配胡萝卜，补铁补锌的同时又能摄入丰富的蛋白质，可以很好的促进宝宝牙齿和骨骼的发育。如果宝宝对蛋清不过敏，可以在肉馅里加少许蛋清，能使肉质更嫩哦。小馄饨一次可以多做一点，放入冰箱冷冻起来，七天内吃完哦。买来的馄饨皮都比较厚，妈妈们可以擀薄一点再给宝宝吃，当然也可以选择自制馄饨皮，更加健康卫生哦。妈妈们可以根据宝宝的情况调整肉馅，但馅料尽量要包少一点，以免包得太多使馄饨破裂。

小时候总盼望过年，因为，只有过年才会吃到许多好吃的。而红糖年糕恰恰就是只有过年才能吃到的美食。炸得脆脆的年糕上面淋着浓郁的红糖汁液，烤制得喷喷香的花生碎铺满整个年糕面上，咬一口，又甜又香，酥脆爽口，让人欲罢不能，那柔韧、劲道的口感承载着年的记忆与味道，让很多人向往。随着时代的发展，年糕从年俗食品慢慢地变成街头小吃。吃年糕成了随时随地的事情，很多人对年糕情有独钟，软绵细腻，Q弹有嚼劲。年糕的食用方法有多种，可以煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜。常见的吃法有白菜炒年糕、毛蟹炒年糕、烤菜年糕等，但是，我最喜欢的还是红糖年糕。 每次出去吃火锅，一阵海吃山喝之后，必然来一份红糖年糕，外酥内软的年糕正好给，火辣辣的胃部一种甜蜜的抚慰，那滋味真是太棒了！其实红糖年糕制作很简单的，十分钟就可以做成这么美味的红糖年糕，再不是只有过年才能吃到的美味了。只要你想，随时都可以吃到。

上档次的港式餐厅一般都有脆皮乳鸽这道菜，其金黄香脆的外皮，里边的肉嫩美多汁，深受老饕的喜爱，今天尝试用芦花鸡来做一次，芦花鸡的肉质和鸽子肉很接近，脂肪少，嫩质美，所有最后出来的效果非常的好，果粉们可以试试，在家做出来招待客人是一道非常养眼又美味的大菜。

秋天常备，滋润糖水，要常吃哦！

猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用……

柠檬含VC可以美白,柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品，柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果、柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为柠檬酸仓库。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，泡柠檬蜂蜜茶时，最好选用温开水，这样有利于”更多地保存柠檬跟蜂蜜中的营养物质。

孜然气味芬芳而浓烈，与羊肉搭配，不仅可以去膻体鲜，还可理气开胃，这道菜羊肉软嫩，鲜辣咸香，是冬季防寒温补的美味佳肴。 羊肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较少，且肉质细嫩，容易消化吸收，羊肉性温热，暖中补虚，温肾填精、益气补血，是冬季进补的重要食材，尤其适合老年人，体虚者食用