宴客聚会

简单美味又撑场面的年夜菜，学会了春节家宴不用愁。

鸡蛋和青椒搭配的美味是家庭里最经典的搭配，爱上青椒和鸡蛋。美味可口，又富含多种营养，大人小孩都喜欢的家常菜肴，富含维生素，胡萝卜素和纤维素，两者搭配起到互补作用，提供人体所需营养

全家人都爱吃辣，当然也都喜欢麻辣香锅这道菜了，只是这道菜实在是太油了！于是我在制作环节上做出了一些改动，保留了口味却减少了大量的用油，有和我一样考虑的亲们可以看看这款少油版的麻辣香锅！

自家做的火锅，无任何添加剂！干净卫生，放心

菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。

蛋虾仁是粤菜中简单经典的名菜。材料和调料都很家常，是家庭里都常备的。在食材新鲜的情况下，怎么做味道都不会差，如果你再注意一下几个小技巧就事半功倍啦。 一、如何处理虾仁（前提虾要新鲜口感才好哦）。 要把握好“清洗”、“上浆”、“滑炒”三道步骤。 “清洗”——是将鲜虾剔除虾沙线，冷冻30分钟，剥成虾仁， 再用清水漂清干净，沥干水份。 “上浆”——用厨房纸巾吸干虾仁上的水分。然后虾仁放入盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，充分拌匀。 “滑炒”——热锅倒入油，中火烧至四成热，倒入虾仁迅速划散，看到虾仁色泽变红即可出锅。 二、如何炒鸡蛋 蛋液里加少许水淀粉拌匀，油温一定要热，油要稍微多一点哦 ，并且晃动一下锅，让油布满锅的内壁，炒鸡蛋的动作要快一些，这样口感蓬松、鲜嫩。

有一次跟闺蜜聚餐去了一家私房菜吃了这个鲍鱼红烧肉，哎呀，回家天天想着那个味呀，好吧，外面吃太贵还是自己做起来吧，嘿嘿，不比人家私房差哦

最喜欢的零食就是巧克力棒了，家里总是备着一些，我那些闺蜜们也超级爱，我们聚餐是最少不了他了。

享誉大江南北的酸菜鱼，几乎没有人会拒绝得了吧！超市买的海底捞酸菜鱼调味料包，在家做锅酸菜鱼，可谓得心应手，方便多了！

时间这辆车载着生活，轰隆隆地飞速往前开。一晃，2018年就已经过了小半个月了，只想感叹一句，“过得真快，快得让人猝不及防。” 每一年的我们都不一样，但是却变得越来越忙。每逢春节就要辗转于朋友聚会中，品尝美味，交换礼物，讲述彼此这一年的状况。 又有什么能比闺蜜相聚更甜蜜呢？我们努力生活，享受当下，享受甜蜜味道带来的幸福感。 定了，新年就送雪花酥，妥妥斩获甜蜜心一颗！ 现在就开始准备吧！