二人世界

蔓越莓是我最喜欢的果干，酸酸甜甜的，做面包，蛋糕，饼干加点蔓越莓都很好吃。面包加上红糖，又变了一种面包风味。

最近一到下午茶时间,就实在很想来碗浓汤 配上点金黄焦香的烤面包或是苏打饼干~精气神就缓过来了

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的泡芙面皮中包裹着鲜奶油、巧克力乃至冰淇淋，千变万化。我还吃过榴莲泡芙，栗子泡芙，曲奇泡芙，吸管泡芙，在甜品迅速蔓延的城市 ，口感惊喜的泡芙已经成为所有人的挚爱。 这么热卖的泡芙制作却并不复杂，首先用水、奶油、面和蛋做的烫面面糊，经由高温的烘烤，面糊里含的大量的蛋液成分会在烘烤中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵往往是通过挤入的各种馅料以及奶油的填充而变得完美。而泡芙的表面还可以撒上糖粉、坚果碎或者巧克力可可粉等等，可爱诱人到极致。

烫种吐司可以有效的防止面包老化变硬，吃口松软，片片拉丝，做法也比较简单。 我觉得做面包真的存在偶然性，不同温度、湿度，不同的季节，不同品牌的面粉，甚至不同的心情做出来的成品都有差异，所以需要根据温度、湿度、季节不同来微调配方，用心做根据配方来出品肯定不会差。

这款烫面葱饼总是百吃不腻，做起来也是很简单，用开水和面做出的烫面葱饼口感很不错，葱香味很好吃早餐来一个极好的。

朋友送来一包羊排~~质量超好~~~ 连某人都赞：“老婆，这羊排好好哦，肯定好吃。”~~ 趁着周末天气好，烤来吃了吧~ 哈哈~~吃货的理由就是多~~ 因此，两吃货头天晚上就腌起了羊排~~~ 第二天睡到日晒三竿，再优哉游哉，屁颠屁颠儿烤羊排~~ 话说我以前很少做像烤排骨这样花费较多时间的美食~~ 像烤鸡是一次都没做过~~ 我喜欢美食，但食物少了吧，没那个兴致~~ 食物准备得多了吧，又吃不完~~ 聚会的时候吧，费时间的美味又太折腾了~~ 所以这还是我第一次烤羊排~~~但真的太美味了~~ 刚烤了50分钟，某人就在烤箱边溜达了：“老婆，羊排还没烤熟啊，我都闻着肉香了，能吃了吧？”~~ 烤了80分钟后，某人就着急了：“老婆，还得继续烤啊~~羊排都烤干了~~”~~ 85分钟，烤箱“叮”的一声后~~某人就端着菜板来了：“老婆，羊排要切开吗？还是就这么抓着啃~~”结果刚切开两块羊排，某人就把边角肉肉给解决了~~不过还好记得喂我吃~~ 某人边吃边说：“老婆，这羊排真好吃呀，外香内嫩，太美味了。我们今天吃一半，留一半明天带便当吧~~”~~ 然后整个拍照过程~~~~我一直拍拍拍，某人一直吃吃吃，再一直喂我吃吃吃~~ 等拍完照以后，某人就说：“老婆，干脆今天把羊排解决了吧~~明天的便当我明天早上再准备。”~~

一款香酥优佳酥脆掉渣的奶香味极浓的曲奇饼干，制作上与普通的曲奇没有啥两样，所不同的就是将使用的鸡蛋换成了淡奶油。只一点改变就是这款曲奇的口感更加的脆香，好吃不是一点点，比起入口即化的网红曲奇更有口腔上的满足。值得一试。

如今家庭烤箱普及，平时在家也能做些烤制的菜肴，而且味道一点也不输给饭店做出来的。比如今天分享的这款川香麻辣烤鱼。这款烤鱼是我家餐桌上的常客，味道超级好，吃着也很过瘾，做法看起来有点麻烦，实际操作其实特别简单，只要熬好酱汁，其他都交给烤箱，只是配料稍微多点，不过配料多了才好吃哈。