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风味小吃

风味小吃

风味小吃的家常做法,共“55”个风味小吃相关菜谱
  1. 西班牙油条——吉拿果
    作者:黄油饼干
    6030 533
    西班牙油条——吉拿果
    第一次知道吉拿果是在西班牙旅游节目中看到的,这是西班牙的传统美食,吉拿果(churros)翻译过来就是油条,和我们中国人爱吃的油条一样,也需要经过高温炸至,是西班牙人早餐中不可或缺的食物,当时看到节目里的人们正在排队购买,心里暗想一个油炸食物能有多好吃,当我第一吃吉拿果后便也像着了魔一样,一条接着一条地吃,特别是外面裹的一层肉桂糖,再配上外皮香脆的吉拿果真是让人欲罢不能。
  2. 虾扯蛋
    作者:澹澹
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    虾扯蛋
    自己在家也能做的台湾经典小吃“虾扯蛋”,虾与蛋的完美演绎。 为了做出高颜值的“虾扯蛋”,特地上网买了一个小丸子模具。
  3. 家庭版--叫花鸡
    作者:珊妈
    13135 1922
    家庭版--叫花鸡
    叫花鸡,是江南的一道汉族菜肴,是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩。
  4. 爆炒花甲螺
    作者:味谷的厨房
    44512 4662
    爆炒花甲螺
    花甲螺就是文蛤,是重要的食用贝类之一。平时都是在外面吃,今天想自己买回来煮。一盘花甲螺炒好了,卖相尚算不错,新鲜海贝的香气扑鼻,令人垂涎欲滴,是一道很好的下酒小菜。
  5. 麻辣烫
    作者:xian_闲云_yun
    68216 6102
    麻辣烫
    麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可以说是麻辣火锅的简化版。对于一般的三口之家,制作麻辣火锅容易造成浪费,不如吃麻辣烫比较方便快捷!
  6. 最销魂之重庆小面
    作者:泣哥儿的小厨房
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    最销魂之重庆小面
    远嫁在外最想念的就是家乡的各种美食,而我最惦记的就是家里各种各样的面,今天我们来一重庆小面吧,老公吃完直说我可以自己开个面馆来玩了^_^ 红油肉臊的做法请参照我上一篇食谱 面尽量选择碱水面比较正宗也不会糊汤
  7. 老北京豌豆黄
    作者:凡妈小厨
    2748 929
    老北京豌豆黄
    豌豆黄也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃。 据说,一天慈禧正坐在北海静心斋歇凉,忽听大街上传来敲打铜锣声和吆喝声,心里纳闷,忙问是干什么的,当值太监回禀是卖豌豆黄、芸豆卷的。慈禧一时高兴,传令将此人叫进园来。来人见了老佛爷急忙跪下,并双手捧着芸豆卷、豌豆黄,敬请老佛爷赏光。慈禧尝罢,赞不绝口,并把此人留在宫中,专门为她做豌豆黄和芸豆卷。
  8. 翡翠烧麦
    作者:紫煜
    8863 851
    翡翠烧麦
    这款烧麦的颜色特别漂亮,看到的人都说很惊艳。绿色用了天然的菠菜汁,养眼、美味又健康。儿子说特别好吃,你要不要也试一试呢?
  9. 香芋红豆驴打滚
    作者:柔蓝水晶
    5223 612
    香芋红豆驴打滚
    农历二月初二,民间称这一天“龙抬头”,象征着春回大地,万物复苏。龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,是汉族民间传统节日,已演变成一种文化、一种传统。 由于人们对龙的崇拜,这天要吃有“龙”字的食品来沾“龙气”。其中除了管炸糕叫“龙胆”、春饼叫“龙鳞”、面条叫“龙须”之外,还管米饭叫“龙子”、馄饨叫“龙牙”、饺子叫“龙耳”等等。 老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润,有“财源滚滚”的吉祥含义。
  10. Fluff法式红酒啤梨塔
    作者:僖儿
    1738 249
    Fluff法式红酒啤梨塔
    一款经典的法式水果塔里有着不一样的材料:杏仁奶油里的Fluff棉花糖,醇香的红酒炖啤梨,杏仁饼底,让你品尝到不一样的经典法式塔。不可以多吃哦!会醉的!
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