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风味小吃

风味小吃

风味小吃的家常做法,共“55”个风味小吃相关菜谱
  1. 浓情巧克力无比派
    作者:黄油饼干
    4465 1757
    浓情巧克力无比派
    无比派是美国东北部新英格兰地区阿米希人的传统点心,男人出去耕种,女人在家准备这款香甜的奶油馅饼,当男人打开午餐便当看见它时,会兴奋地赞叹Whoopie,这就是无比派名字的由来。无比派的口感介于蛋糕和软曲奇之间,中间夹上奶酪馅,经过冷藏后实用味道特别棒!
  2. 最销魂之重庆小面
    作者:泣哥儿的小厨房
    3657 1119
    最销魂之重庆小面
    远嫁在外最想念的就是家乡的各种美食,而我最惦记的就是家里各种各样的面,今天我们来一重庆小面吧,老公吃完直说我可以自己开个面馆来玩了^_^ 红油肉臊的做法请参照我上一篇食谱 面尽量选择碱水面比较正宗也不会糊汤
  3. 北京名点——驴打滚
    作者:龙宝宝陈诺
    2469 725
    北京名点——驴打滚
    驴打滚是老北京的传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”
  4. 香辣卤鸡爪
    作者:艾维啾啾啾啾
    12977 3293
    香辣卤鸡爪
    以前我觉得怎么会有人喜欢吃鸡爪,又没有什么肉,后来我超喜欢吃鸡爪,有事没事就卤一锅,以前我一点辣都不吃,现在是无辣不欢啊,今天这道卤鸡爪,好吃的让你连泡椒凤爪都抛在脑后~
  5. 江西炒粉
    作者:美食台
    6659 1508
    江西炒粉
    江西炒粉远近闻名,口味干香浓郁、香辣爽口,使用的土扎粉尤为特别,与常见米粉不同,制作前,大米要先经过发酵,所以米粉有着独特的香味和柔韧爽滑的口感,因而在米粉界独树一帜。当地通常会在炒粉中加辣椒、牛肉丝和鸡蛋,也可以加一些青菜、南瓜等蔬菜来增加炒粉的味道层次。
  6. 原汁原味手抓羊肉
    作者:薇厨房
    6156 2386
    原汁原味手抓羊肉
    正宗的西北羊肉,地道纯正的原汁原味,羊肉软嫩,一入口满嘴的羊肉鲜香,没有一点膻味
  7. 西班牙油条——吉拿果
    作者:黄油饼干
    6073 533
    西班牙油条——吉拿果
    第一次知道吉拿果是在西班牙旅游节目中看到的,这是西班牙的传统美食,吉拿果(churros)翻译过来就是油条,和我们中国人爱吃的油条一样,也需要经过高温炸至,是西班牙人早餐中不可或缺的食物,当时看到节目里的人们正在排队购买,心里暗想一个油炸食物能有多好吃,当我第一吃吉拿果后便也像着了魔一样,一条接着一条地吃,特别是外面裹的一层肉桂糖,再配上外皮香脆的吉拿果真是让人欲罢不能。
  8. 蟹壳黄烧饼
    作者:一枝独秀1987
    2517 424
    蟹壳黄烧饼
    公元1357年朱元璋率大军在徽州征战,一役兵败,被敌人追杀,避难于农户之家。饥饿难忍,得食当地烧饼,赞叹不已。朱元璋称帝后,称此饼救驾有功,遂有徽州救驾贡饼字号。 相传乾隆皇帝第一次下江南时,由清代著名“两淮八大总商”之首,被誉作“以布衣结交天子”的徽州人江春承办一切供应,筹划张罗接待,即所谓“江春大接驾”。“江春大接驾”的第一道茶品是由江春的徽州班底构成的家厨团队根据他的精心设计并集体开发研制的烧饼,其外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之异香可口,令舟马劳顿的乾隆顿感身心舒畅,精神倍增,并欣然御赐名“皇印烧饼” ,寓意乾隆对该烧饼的喜爱程度堪比随身皇印,予之以最崇高的褒赏。
  9. 川味儿狼牙土豆
    作者:陳呀陳小厨
    13888 6575
    川味儿狼牙土豆
    土豆的零食吃法~从小到大吃的最多的小吃~ 麻辣的川味儿,和在学校门口吃的有的一拼🙈
  10. 绿色美食+酸辣粉
    作者:月色家的小厨房
    8352 3648
    绿色美食+酸辣粉
    我和家人都喜欢吃各个地方的风味小吃、我更喜欢吃酸辣粉、爽口开胃又好吃、今天想吃酸辣粉了、自己动手丰衣足食哟、嘻嘻……
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