寿司

从外面转了一圈回来，美滋滋儿地吃遍当地的各种小吃，但最终还是想念家里的菜，因为有家的味道。 几年前还工作的时候，午休逛菜市场看到了秋葵这种蔬菜。很可爱的又有点儿像尖椒的奇怪东西，好奇是个什么味道和口感。第一次做秋葵，还发了博文（点击这里）。时隔三年，看看当时的文章，天真烂漫。当然，对于那时三年后的我，厨艺已大涨，内心强大很多。突然有种跨越时空的感觉，传送回那时，看到无忧无虑的自己。 秋葵这东西，男人吃了好。工作压力那么大，天天熬夜必定受不了。所以，做些对身体有好处的菜来食补，是一举双得的事儿。既能饱腹，又能滋补，比吃保健品安全放心多了。我尝试过很多吃法，但唯独钟爱凉拌。因为只有凉拌不会破坏秋葵内部的粘液，精华就在那里。也不仅仅于此，凉拌秋葵的口感很好，特别是用芥末拌，超级搭，超级好吃。 美食这东西，就好似在做加减法。感觉味道不够丰富，就加；感觉味道太多，就减。反复调试，总会得到自己钟意的口味。对于芥末拌秋葵也是如此，起初我只是用生抽拌，吃了几次觉得没太有特点，就想着加点儿东西提提味。加了青芥末，味道层次上来了，再点点儿糖，对了，就着这个味儿，达到要求了。 频繁吃，我都做够了，却还没吃够。那种清爽的口感，很适合热热的天气，也很适合与大鱼大肉搭配，吃完完全没有负担，舒舒服服的。它的芥末味道，能够吹走烦闷，提起食欲。无论是平常日的晚餐，又或是节日的大餐，都可以做一道芥末拌秋葵，绝对无一不爱。

上海人民早年的早饭“四大金刚”有大饼、油条、粢饭、豆浆，那时候小笼、生煎、油豆腐粉丝汤还是奢侈早点的象征，其中粢饭团以味美、价格实惠的显著优势最受大家欢迎。这种外香糯内酥脆的“糯米包油条”可谓爱得深沉。跟着这份攻略来，准备好材料，做一份粢饭团，感悟下上海人民的早餐风情吧！

樱花寿司是反卷寿司的一种，用樱花粉撒在上面，颜色非常靓丽，樱花粉是用鱼胶制成，味道鲜甜，很好吃的呦～

想吃什么料就➕什么料～🤗

海边的孩子从小吃到各种各样的海鲜，更有各种各样冷吃法，就像寿司上的鱼生一样，新鲜的虾经过腌制后，也是非常美味可口的 中餐的缺点在于所有的材料都没有确切的重量，还请包涵

细卷整体呈细圆柱形，比一般的卷寿司都要苗条 可以说是卷寿司界的窈窕淑女，纤纤佳人~ 中间包裹的配菜也同样是处理成细长条状 常见可卷的有鸡蛋卷、三文鱼条……种类相对单一 几乎是在想要做细卷的一瞬间就决定要用玉米笋 虽说不常见到这种搭配，但是我个人很喜欢这个食材 营养健康、口感爽脆，更关键的是颜值高还可卖萌 切面凑近看的话像一朵小雏菊，也像一个小太阳 做细卷的话紫菜用半张就能包裹住 这还真是所有瘦子的骄傲，能为祖国省材料 然而我强行用了整张紫菜来卷 ←主要就是懒得裁 多余紫菜继续卷上去，多包裹一层还更紧实 切面看不出有两层，口感上也吃不出多少差别

麻麻们可以动手做起来，超级简单的蝴蝶面，果汁可以换菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、西红柿汁、南瓜汁、蝶豆花汁都可以，面粉和果汁的比例一般都是，100克面粉对应40克果汁，不过也要根本面粉的吸水性来.