寿司

猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行的汉族传统面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。陕西称这种食物为麻食。 下面使用了不同的工具做了3种花色的猫耳朵，工具都是家里常见的。 如果你想要有颜色的猫耳朵，你可以选用菜汁来和面。菠菜 / 青菜=绿色、胡萝卜=黄色、苋菜=粉色、西红柿=红色、紫甘蓝=紫色、紫甘蓝+几滴白醋=粉红色......

接触到蔓越莓是因为烘焙，开始我只是把它归类到葡萄干一样的干果，后来因为在医院听到一个名词叫幽门螺旋杆菌，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因，就是经常在外就餐的人很多都会有，有的人会有症状，有的人没有症状，所以尽量减少出门就餐或者自带卫生筷子，在家也要分碗筷。 后来我百度了下幽门螺旋杆菌发现原来蔓越莓竟然有抑制幽门螺旋杆菌的作用，蔓越莓还具有防止泌尿感染的功能，从那以后我对蔓越莓有了新的认识，经常没事的时候给全家当零食吃，酸酸甜甜真的很好吃，最近我家女儿喜欢上了寿司，每次去超市都要买一堆寿司回来，那天刚好米饭蒸多了，就给她做成蔓越莓寿司了，酸甜口味的吃着真好吃。拍完照片后我突然觉得它应该叫踏雪寻莓。

小龙虾在夏天的地位：“吹着空调，身子前倾，剥壳吃小龙虾，吃了片辣藕，喝了口啤酒，往沙发靠背上一顺——这夏天感触，这才算结壮了。” 缺了小龙虾的夏天啊，总是缺滋少味的。眼下正是小龙虾肥美肉厚的季节，但外面做的龙虾吧，吃着总是不放心，担心这里不卫生不新鲜。自己兴冲冲买回家来做吧，看着那一堆活蹦乱跳的钳子，又不知该从何下手。 别担心，我的大厨好友终于教我做小龙虾啦！从清洗到最后烹饪小龙虾的全部技巧。且慢慢往下看。自己动手也能做出美味的小龙虾。

现在好多人都喜欢吃寿司，特别是带便当的上班族，因为快手好吃还简单！

此道菜品造型美观，虾仁酸甜爽口，虾头鲜香酥脆，属为佳开胃小菜。

锦鲤寿司：用制作凉皮的方法作鱼儿的外衣，晶莹剔透，宛如水中精灵。菜谱的前十个步骤图是制作凉皮的，用高筋面粉，红薯淀粉，水，以1:1:1.5的比例调制糊糊，做出的凉皮薄如蝉翼，柔软Q弹！想凹造型的就跟随步骤图做漂亮的锦鲤寿司吧~~~