煲仔饭

冬天已经来临啦，萝卜大量上市，正是吃萝卜炖牛腩的大好时节！ 做法简单，一看就会。咸鲜可口，炖好的牛腩香气扑鼻，萝卜包裹着浓浓的汤汁，美味又解腻！

沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。与原来的东南亚风味不同的是

尖椒炒肉丝是一道很家常的中式菜，而且尖椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇简单、今天这道尖椒肉丝，做法简单却很美味，还超级下饭。

牛肉含铁丰富，可以补铁补血。给小朋友做一份儿童牛肉香菇肉酱，不管是拌面还是拌饭，都百搭。 适龄：18M＋ 营养价值： ❤牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血作用。 ❤胡萝卜：营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。 ❤️香菇是世界第二大食用菌，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，促进食欲。

老辈人亲传的红烧肉做法 口感Q弹，肥而不腻 一道菜就够你吃下一锅米饭啦 快来试试吧~

土豆是万能菜各种搭配都好吃，今天的这道闷汁土豆片，色彩鲜艳，味道鲜美，营养搭配均衡，适宜全家，真正的颜值与味蕾的跳跃，赶紧端出去给家人尝一尝吧❤

红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品

起士林是天津百年老字号西餐厅，百年魅力不减当属罐焖牛肉，这道名气响当当的大菜吸引着无数食客，凡是到天津来的朋友肯定要去起士林西餐厅尝尝这道菜，今天教大家如何做罐

剁椒鱼头，相信很多人跟我一样大爱啊，吃起来鲜辣适口、鱼肉细嫩、肥而不腻、口感软糯。制作剁椒鱼头，一般会选用花鲢鱼的鱼头部分；它肉质细嫩、营养丰富且低脂肪，除含有蛋白质和钙磷铁质等众多微量元素外，还含有维生素B1，它可是鱼肉当中所缺乏的卵磷脂，常吃可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明；除此之外鱼头还富含多种不饱和脂肪酸，对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强；鱼鳃下边的肉呈透明胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织；因此常吃鱼头不仅可以健脑、延缓脑力衰退还有美容养颜的功效了。 剁椒鱼头食材和做法也是极其简单的，但要想鱼肉不腥又鲜嫩多汁，它可是有技巧的哟；清洗、腌制、蒸鱼这三步一步不能少，前二步简单咱不说，话说第三步可是让鱼肉在最短时间内成熟鲜嫩的秘籍所在；这样在蒸制时产生的水蒸气可以对流循环，不仅可以缩短蒸制时间，还能让鱼身受热均匀，因此蒸出来的鱼肉才会更加鲜嫩美味，可与大饭店的蒸鱼相媲美哟，与大饭店的蒸鱼相媲美，学会这一招今后蒸任何鱼肉都没问题了~~~

消化饼干是一款英式的微甜饼，我全用了全麦粉，所以相对热量较少