煲仔饭

东坡肉是杭州名菜，相传为北宋诗人苏东坡所创制，入口肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，慢火，少水，多酒，是制作这道菜的制作特色，用东坡先生的话说：“慢著火，少著水，火候足时它自美” 我印象中一直觉得，这是一道讲究的肉，因为需要用酒文火先煲2小时，再蒸制去除油脂，如此耗时的制作过程，还不讲究吗，不过虽然耗时长但过程简单，新手也能掌握

台式卤肉饭起源于台湾，后来慢慢风靡大陆地区，它主要是用五花肉、香菇、洋葱、鸡蛋等食材，用中火慢炖一个小时，炖好以后入口即化，酱香浓郁，非常的好吃。以前每次女儿想吃卤肉饭，基本都是点外卖，自从学会了卤肉饭的做法，女儿再也没有点过外卖了。天热的时候最适合吃它，酱香浓郁，一锅就可以搞定，学会了再也不用点外卖了。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友跟着小编学起来吧。

下饭菜，好吃

饭团里加了亚麻籽油，还有海苔等调味，很有营养哦，沙拉和虾搭配，吃起来也是棒棒哒~

女儿爱吃辣，也喜欢吃虾子，每次去饭店都喜欢点这个菜，贵不说，一份根本不够吃，为娘的就做起来吧😊 做前请看小贴士🌹🌹🌹

口感爆棚 够味爽滑 健康不油腻 不用油不加水

记得小时候煮饭，爸妈总会叮嘱：“米不要淘多了，煮多了吃不完。” 小时候确实是这样，剩米饭不受欢迎~~~ 留着吃吧，谁也不爱吃~~都争着吃现煮的米饭~~~ 倒掉吧，又觉得可惜~~ 不仅是剩米饭，上一顿吃不完的剩菜什么的也没人爱吃~~ 不过我老公是个例外，在我家，我父母家，他父母家都专捡剩饭剩菜吃~~~希望家人都能吃新鲜美味的，不好吃的都留给自己~~现如今还抱着这种“自我牺牲”精神的人真的太少了~~ 不过现在的烹饪花样也多了~~剩米饭也能翻身打个完美的逆袭战了~~ 今天这道【风味蛋焗饭】非常有料~~~藏在鸡蛋、芝士下面的食材有香菇、杏鲍菇、黄瓜、烤肠~~而调料里的丘比沙拉汁，牛至叶，罗勒，欧芹，黑胡椒为它增添了不少风味~~~ 尤其是丘比沙拉汁，日式口味~~~综合了酱油，香菇浓缩汁，海鲜提取物~~味道鲜香，口感清爽~~ 也因为使用了日式口味的丘比沙拉汁，所以这道【风味蛋焗饭】不用放盐，味道很赞~~~

这道【香菇烧肉便当】，那真是我的大爱啊。你别看它造型简单，甚是平凡，但非常美味。只要哪天家里做了这个便当，我铁定是不撑破肚子不罢休！就拿我做【香菇烧肉】来说吧，每次都是边吃边做，看着那色泽，闻着那香味，吃货都说忍不了啊。

这道菜是日本近几年来很流行的一道野餐或是便当料理,赏花的便当里面也常常有这道菜出现.只要把猪肉片卷在寿司卷,再用平底锅煎香,再加上酱汁煮一下,就会变身非常好吃的烧肉寿司卷,超级推荐的！

厨艺小白 为爱下厨 从一道最简单的 西红柿鸡蛋面 开始征程 多姿多彩的 厨艺之道