煲仔饭

饺子用煎的方法会别有一番滋味。香香的脆脆的外皮，搭配多汁的内陷，真的是很美味。水煎饺用冻饺子做省事又方便。

天热起来了，凉拌菜是餐桌上不能少的，做起来简单快手，也不会把厨房搞得热烘烘的。这夏天最怕大汗淋漓地在厨房里炒菜了，有很多人估计都不愿在家做饭了。因子今天打算做一道爽口又好吃的小菜--紫甘蓝拌木耳。木耳家里有些存货，紫甘蓝却是没有。于是就跑去菜场，可是找了很多摊位都没有紫甘蓝在卖。我这人就是心里想好吃什么了，就特别想吃，不找到紫甘蓝就不罢休。后来问了一个小贩，他说他这里有，只是没放在外面，还说紫甘蓝都没几个人来买，都懒得放在台面上了，临走时居然还问我紫甘蓝到底要怎么吃。额，这么好的食材，居然都被大家冷落了。紫甘蓝中富含多种维生素，此外纤维素也是非常丰富的。常吃紫甘蓝有助于肠道的蠕动和体内多余脂肪的燃烧，具有一定的减肥功效。紫甘蓝的吃法以凉拌居多，比如今天推荐的这道紫甘蓝拌木耳，酸辣开胃，清脆爽口，关键吃了还不长肉。而且黑木耳与紫甘蓝搭配在一起，口感和颜色都挺合谐。

饭菜一锅出。有肉有菜，方便好吃。

以前一不留心饭就煮多了，老公经常不分青红皂白就数落我做饭没个数，说我糟蹋很多粮食。然而后来当我把剩饭变成这些美食后，他馋的只想恨不得全吃掉，再也没说过我。

现在虽说是5月，但夏天的服装已经穿了好久啦。属于夏天的绿豆，夏天就要吃起来。绿豆富含多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，这些元素比粳米还多。也因此，绿豆不仅有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。

西蓝花不仅具有防癌抗癌功效， 还能增强机体免疫功能， 常吃西蓝花，可促进生长，维持牙齿及骨骼正常， 保护视力，提高记忆力。 炎炎夏天，给宝宝吃点西蓝花还能清热解渴。

妈妈每年过来看我，一定会给我带家乡特色的小鱼干，炒个香辣版，下饭又下酒。家乡的味道永远萦绕心头，挥之不去！妈妈的味道永记心上，无可替代！

地三鲜是北方的经典家常菜，但每个人做出来都是不同口味。这里我是把土豆和茄子炸过了，连不吃土豆的人都说很好吃，很下饭。南方人不吃辣，所以我把辣椒换成了不辣但也充满维生素的青椒。

猪肉是生活中非常常见的食材，也是很多家庭餐桌上必备的菜肴，猪肉最常见的烹饪方法就是拿来炒着吃或者是红烧。可是自家做的红烧肉总是感觉没有饭店里做的好吃，今天就跟大家分享一道红烧肉的家常做法，入口咸香肥而不腻呢，一起来看看吧。

牛肉含铁丰富，可以补铁补血。给小朋友做一份儿童牛肉香菇肉酱，不管是拌面还是拌饭，都百搭。 适龄：18M＋ 营养价值： ❤牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血作用。 ❤胡萝卜：营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。 ❤️香菇是世界第二大食用菌，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，促进食欲。