煲仔饭

湖南人喜好辣椒，剁辣椒是湖南人家中必备品。 这道菜食材简单，做法简单，对于厨房新手零失败。 配上一大碗米饭，好满足！

金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。 干炸金针菇，炸出来香酥脆，既是下饭菜，也能做零食。

这碗色香浓郁的经典川菜豆豉香干回锅肉，绝对是＂米饭杀手”。米饭遇到它，统统缴械投降。

第一次吃咖喱，做了咖喱炒饭，开始还担心孩子不接受咖喱的味道，没想到小家伙吃的比谁都欢，开心。

宫保鸡丁是一道经典川菜，它的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。非常下饭。

饭团里加了亚麻籽油，还有海苔等调味，很有营养哦，沙拉和虾搭配，吃起来也是棒棒哒~

每到冬日降温，我就喜欢炖一锅山药胡萝卜牛肉煲，胡萝卜中含有非常丰富的维生素和矿物质，尤其富含维生素A原（胡萝卜素），经常食用能够治疗夜盲症，保护呼吸道和促进儿童生长；铁棍山药是山药中的极品，因其有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用，为历代医家所推崇；牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，且含多种重要的营养成分，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效。这一锅牛肉煲，营养丰富，美味可口，暖心暖胃，炖一锅肉，和爱的人一起分享吧

又快到父亲节了，想起还在小的时候爸爸有个习惯，每天中午就爱放一碟花生米，喝点小酒，从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉，却坚持每天一盅。虽然我理解不了爸爸的这种习惯行为，但是如今自己独立了，真的很想给爸爸做点像样的下酒菜，让爸爸美滋滋的品尝女儿做的菜。

作为一个懒癌晚期患者 不爱吃鱼的主要原因…… 就是还要吐刺…… 自从有了龙利鱼这个神奇的物种~ 真真是解救了我~ 真心觉得，龙利鱼怎么做都好吃~ 啦啦啦啦~

鱼香鸡丁是一道鱼香味的家常菜，特别特别下饭，搭配黄瓜和胡萝卜，鸡肉外酥里嫩，黄瓜清脆爽口。