地方特色

这道酱焖黄花鱼特别好做，口感极好，只需加入适量老干妈水风味豆豉和香菇酱就非常鲜香味美啦！

对于美食，自认不是矫情的人，但绝对是个不将就的人。即便是一个人的饭菜，都会不嫌繁琐的去开火起灶，无论何时～辣辣的食物总能让我胃口大开，对于麻辣的诱惑，就算此刻被生活累成狗，也会瞬间满血复活，两眼放光～对于今天的这份羊排煲，这样的反应便更加强烈，谁让我是个合格的吃货呢～

凤梨我们这里并不多见，3月大街小巷都是菠萝，必须好好利用起来，比起那个冬瓜凤梨酥，不知道好吃了多少倍，再也不是齁甜，吃过之后，改变了我对凤梨酥的偏见，连着做了好几回，配方分享给大家，希望也是你喜欢的那个味道

此道凤爪一定要做的非常软烂，入嘴轻轻一抿就骨肉分离，这就需要在前期焯水时要煮到时候，炸的时候也要充分的炸透

咸蛋黄饭团，搭配奶酪烤虾，还有提味的千岛酱，小朋友很爱吃。

哪里的抄手好吃？那肯定是四川抄手！因为北方都叫馄钝，广州等地云吞，福建等地叫扁食，还有好多地方管抄手叫包面呢~~o(∩_∩)o ~~ 四川抄手一般都是红油做法，【红油抄手】可是四川有名的小吃！四川抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。如果你是外地朋友，偶来四川游玩。可一定要尝尝四川的红油抄手，一定会给你惊喜般的享受。

大人冬天偶尔吃吃锅仔，还是很舒服的事情，尤其是爱喝酒的，配上一点点小酒。我就算了，酒精过敏，沾不了酒。我可以慢慢的吃菜，尤其是叶集的风干羊肉锅仔。羊肉最被常提到的是新疆，内蒙古羊肉，烤着吃汁多香嫩。叶集的羊肉也很有特色，是风干的。 这个做法，不仅适用风干羊肉，其他的肉类都可以，新鲜的肉就不要浸泡，煮的时间也可以减少。

烧饼形似螃蟹背壳，色如蟹黄，故又名蟹壳黄。刚出炉的“蟹壳黄”，不待入口，便觉得香味浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香

一人食，你会选择什么？小编最爱的就是煲仔饭，腊味的排骨的牛肉的鸡肉的，想想就能流口水。外面卖的煲仔饭很难买到好吃的，不如自己动手，食材丰富干净卫生还简单方便。做煲仔饭真的是个太不需要技术的美味，一碗有灵魂的煲仔饭，一要优质的丝苗米，二要一口好的砂锅，砂锅陶质要细密，要有良好的透气性，釉面要光滑，防粘效果要好。我用这个是坤博工厂的黑乐砂锅，它不但满足煲仔饭砂锅的这些必须点，更有长时间干烧急冷都不破的优点，做起煲仔饭来安全系数更高。黑乐砂锅由于采用了较多砂锅行业的钻石级瓷石——津巴布韦透锂长石，所以还会在加热时释放大量的远红外线，可以让食物更鲜香入味