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魔芋啤酒鸭我家的最爱

吃春笋正当时，错过又得等一年。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，富含膳食纤维，有助于消化。这道泡椒春笋鲜嫩脆爽，下饭好菜！

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

山药和橙子的相遇，软软的甜带着橙子的香

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育，而胆固醇含量少于鸡蛋，磷脂含量高于鸡蛋，很适合少年儿童生长发育者食用

羊蝎子，就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其外形跟蝎子相似，所以我们俗称“羊蝎子”。羊蝎子素有“补钙之王”的美誉，经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。低脂肪、低胆固醇、高蛋白，易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美，是老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。羊蝎子一般有两种做法，一种是红汤，一种是白汤的。 我推荐的香辣羊蝎子是一款简单的懒人做法，更适合家庭操作，羊脊骨加入郫县豆瓣酱煸炒，再用高压锅炖煮，香辣可口，十分下饭。剩下的汤还可以做火锅汤底，涮各种菜，一举两得。

魔芋是有益的碱性食物。在大力提倡食用碱性食物的今天，魔芋很受大家的喜爱！

喜欢吃鸡，所以喜欢尝试各种鸡的做法，这道菜操作简单，成品色泽鲜亮，味道鲜美。

作为一名重口的陕西妹子，辣，是我饭桌上不可或缺的一味。 麻辣香锅，红红火火，麻辣鲜香。疲惫的时候吃上一口，足以填满胃里和心里所有的空洞。 弹嫩的牛丸，鲜活的大虾，爽脆的藕片，软糯的土豆，醇香的豆皮... 选择自己喜欢的食材，看着他们在麻辣里跳跃翻滚，一阵热香涌入鼻尖。 因为你的选择，这独一无二的香锅，才拥有了属于你的滋味~

小朋友要多吃鱼🐠，强身健体、营养滋补的鱼头汤要多喝，身体棒棒哒！