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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 四川回锅肉
    作者:薯条沾腐乳
    13144 177
    四川回锅肉
    美味可口、炒鸡下饭,不适合减肥人士,因为好吃得根本停不下来😋
  2. 魔芋烧鸭
    作者:薯条沾腐乳
    8339 135
    魔芋烧鸭
    我做的这个量比较大,六七个人吃都没有问题,所以请根据自己的人数调整用量哦。
  3. 传统水煮牛肉
    作者:芹意
    11480 4428
    传统水煮牛肉
  4. 海贼王路飞棒骨肉
    作者:寻找桃花岛
    3452 113
    海贼王路飞棒骨肉
    看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧?那么趁着感恩节,自己动手做做吧,稍加改良,不变的是鸡腿+鸡蛋,加上酥脆的面包糠,免炸少油,肉食爱好者必备!
  5. 吃鸡➕鸡煲火锅
    作者:心阳妈咪
    17986 688
    吃鸡➕鸡煲火锅
    应该是2011年左右吧,当初有在一家名叫鸡煲的店里吃过!他家做的鸡煲感觉真的好吃,后来无意间发现小肥羊火锅底料的味很香,于是乎就想出了用小肥火锅底料来烧鸡肉吃,然后剩下的汤汁再打火锅,味道真的很好!这么多年来一直喜欢这样做着吃……再次声明我不是小肥羊公司的托儿……😂喜欢重口味的小伙伴不妨试试~
  6. 风车果丹皮
    作者:lovestory9
    4901 481
    风车果丹皮
    果丹皮承载着儿时的回忆,那酸酸甜甜的滋味,一想到口水就忍不住流出来了。市售的果丹皮添加剂较多,自己制作只需要山楂和糖就能做出这又健康又美味的酸甜小零嘴了。怎么让吃果丹皮更添趣味呢,我就来教大家做这款风车果丹皮吧。
  7. 鸡蛋炒河粉
    作者:归家小厨
    12181 186
    鸡蛋炒河粉
    一提到干炒牛河,就会想到它是茶餐厅的招牌主食、粤菜的巅峰小吃。 如何在家轻松炒出一盘光滑爽口、鲜香不油腻的鸡蛋炒牛河呢?想吃就能炒上一大盆,方便好吃也干净卫生。看看我的配方吧。
  8. 川菜"辣子鸡丁"学会了技巧,又香又下饭
    作者:小圆食记
    6278 2870
    川菜"辣子鸡丁"学会了技巧,又香又下饭
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 喜欢辣椒,喜欢它红火的颜色,喜欢它热烈的味道,喜欢它低垂的样子。此道菜,下酒或是下饭都是很不错的选择,前提是你要不怕辣才行。 这可不是一般的辣呀。配料除了辣椒就是花椒,能不辣?不料人家转头又说,辣是辣了点,但是我喜欢,哈哈。
  9. 胡椒猪肚鸡
    作者:魔力红豆
    12036 130
    胡椒猪肚鸡
    猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于粤菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。 今天用这款号称“干烧急冷都不破”的坤博砂锅做这道菜,全程利用小火慢炖的方法,和砂锅本身受热时产生的远红外线的特性,即关火后不要马上揭盖,继续焖二十分钟。可以最大化让菜品的营养少流失,出来的肉质细滑鲜美,汤色清爽。
  10. 鱼香土豆丝
    作者:敏茹意
    11961 4477
    鱼香土豆丝
    土豆这样做,当然可以多吃两碗饭……
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