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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 大红枣粽子
    作者:松鼠鱼77
    8506 464
    大红枣粽子
    粽子是由粽叶包裹糯米煮熟后食用的一种食物。至今已有两千多年历史,是中华民族传统的节日食物之一。端午吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰。 粽子的种类繁多,葱外形看,有正三角、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。从馅料看,南方有鲜肉粽、八宝粽、蛋黄粽,而北方大多以蜜枣、红枣为主。
  2. 萝卜炖鸭肉
    作者:HC半糖
    3435 592
    萝卜炖鸭肉
    萝卜炖鸭肉,不仅简单易做,还开胃呢。
  3. 梅子排骨
    作者:沙小囡
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    梅子排骨
    梅子排骨菜品色泽红亮,口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻,美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。开胃的梅子排骨,有你意想不到的酸甜可口!
  4. 辣炒鱿鱼丝
    作者:菊娜JUJU
    5476 123
    辣炒鱿鱼丝
    这道菜从切配料准备到炒制出锅只花了十多分钟,名副其实的快手菜。因为全程大火快炒,酱汁收的很紧,紧紧的包裹着鱿鱼,非常浓郁,有点吃铁板烧的感觉。 不太能吃辣的我只放了2个小米辣,吃的时候被辣到满头大汗,但嘴就是停不下来,这就是无辣不欢吧~
  5. 自制牛肉松
    作者:松鼠鱼77
    5564 151
    自制牛肉松
    自从看过电视播出的市售的肉松面包,多是豆制品加上各种添加剂冒充肉松的以后,就开始了自己制作,总以为很难,却原来做肉松竟是如此简单。
  6. 桂花蔓越莓松糕
    作者:月亮晶晶1
    1782 321
    桂花蔓越莓松糕
    用蔓越莓做了一款应景的桂花蔓越莓松糕。细雨霏霏的午后,和闺蜜在阳台泡一壶龙井茶,细细品位带着桂花香味和蔓越莓酸甜味的松糕,让人舒心的下午茶。
  7. 红焖牛肉
    作者:只只妹儿
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    红焖牛肉
    买了一块厚裙肉,很嫩,焖土豆很香❤️
  8. 香辣过瘾 十分钟无油版 回锅肉
    作者:summer_sweetie
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    香辣过瘾 十分钟无油版 回锅肉
    回锅肉,是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻,所谓“回锅”,就是“再次烹调”的意思,作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的 这道菜不仅香辣无油,还简单快手,成品色泽红亮 香辣过瘾 肉质q弹,又是妥妥的一道下饭菜
  9. 四川抄手
    作者:零落
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    四川抄手
    哪里的抄手好吃?那肯定是四川抄手!因为北方都叫馄钝,广州等地云吞,福建等地叫扁食,还有好多地方管抄手叫包面呢~~o(∩_∩)o ~~ 四川抄手一般都是红油做法,【红油抄手】可是四川有名的小吃!四川抄手皮薄肉嫩,味美汤鲜。如果你是外地朋友,偶来四川游玩。可一定要尝尝四川的红油抄手,一定会给你惊喜般的享受。
  10. 炒藕丝
    作者:唐小棠
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    炒藕丝
    藕的营养价值非常丰富,可以健脾开胃、补气养血。莲藕中含有的维生素c和粗纤维可以有效的促进肠道蠕动。
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