地方特色

每年5月的第二个星期日，是母亲节。送给妈妈的节日礼物！

牛肉选择很重要，温体黄牛肉，肉质细腻鲜美，炒出的牛肉不收缩 ，搭配香菜，可说是一绝的赞

估计因为我是苏北人吧，总是吃不惯四川的重口味麻辣小龙虾和其他地方的加糖小龙虾。特别怕麻辣上火又怕胖，这道菜谱献给不爱吃甜和不爱太麻辣的朋友，虽然不麻不甜，但是鲜味十足夹着辣味葱香味，味道也很棒哦！

姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特

前方高能预警！瘦子吃会崩胖子吃会飞的暗黑系果冻即将劈叉出世！ 神创造光，瘦子创造空调，而我，创造果冻。为啥是瘦子创造了空调?因为他们在热得要狗带的天气里没胃口林黛玉附体啊摔！ 反观wuli胖胖，无论3伏天4伏天还是999伏天都嘣嗤噗嗤的吃！（转身抬头深情凝视~）常识告诉我们，吃果冻会瘦！毕竟我们要做一个又会吃又会瘦的超级无敌美少女呀 胖子无话语权，瘦子爽翻天。彭于晏帅比表示：可以，这很瘦冻。

用老家自己喂养的跑山鸡搭配火锅料简易烧出美味来！基本不需要添加其他调味料，很是方便！

腊味煲仔饭是广东地区汉族传统名点，广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。 没有好的食材，是成就不了一碗让人念念不忘的煲仔饭的。囡姐今天做的这锅煲仔饭选用90%的泰国香米，加上10%的糯米精心调配，混合不同的米，才能做到米饭香浓。 米饭虽好，煲仔饭上的食材也不能马虎，米饭很大程度上决定了口感，而腊味就左右了煲仔饭的味道。 喜欢吃煲仔饭的朋友们关注囡姐，收藏一下菜谱，就算厨房小白也能做出煲仔饭中的爱马仕哦！

家里自己做的冒菜，食材新鲜，好吃又实惠。而且这也是清理冰箱食材的好做法，一个人在家也能做出好吃的冒菜，不要点外卖哦。

进入6月份，炎热的夏天就来了。这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕，一出门感觉就要被融化在太阳底下了。夏天和雪糕最配，往年冰箱里总会存放着一整箱的雪糕，但是买来的雪糕添加剂太多，热量又很高。我们何不自己动动手做，各种口味的，变着花样保证不会腻，更重要的是我们可以做减脂雪糕，把热量高的淡奶油换成酸奶，和牛油果搭配，加入健康营养的加州葡萄干，咬一口下去不经意就能吃到天然甜的葡萄干，简直惊喜得不要不要的~我

一到夏季，就到了钉螺肥美的季节，这种食材不管白灼还是辣炒都非常的鲜美，夏天的时候用来做下酒菜是非常适合的，这次做的是辣炒钉螺，我家儿子非常喜欢吃，他说辣辣的又鲜美又开胃！