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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 干锅包菜(简易版)
    作者:妙江南
    9056 1169
    干锅包菜(简易版)
    干锅包菜怎么都吃不够!
  2. 土豆回锅肉
    作者:归家小厨
    6605 117
    土豆回锅肉
    回锅肉是家喻户晓的川菜,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。今天这道回锅肉加了土豆,没想到土豆比肉还好吃,哈哈,不信你试试看吧!它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。
  3. 妈妈的味道~美味蛋饺(平底锅版)
    作者:Noreen外婆
    2694 217
    妈妈的味道~美味蛋饺(平底锅版)
    小时候,妈妈做的蛋饺一直让我怀念,一到过年的时候,妈妈就会用一个大汤勺做蛋饺,那个味道一直在我的记忆里,挥之不去。现在妈妈老了,按照妈妈传授的经验,我改良了一下,做了平底锅版的,今天整理了一下方子,分享给大家,让大家一起留住家的味道,因为有妈妈在,家就在。 平底锅是淘宝买的,10元钱一个包邮到家,最小号的,煎鸡蛋也很方便哦😊
  4. 芒果黑米椰奶西米露
    作者:LindaGL
    6305 649
    芒果黑米椰奶西米露
    芒果黑米椰奶西米露清香扑鼻,酸酸甜甜,清爽香甜!奶香浓郁,细腻顺滑,清热解毒的美味甜点,也是满记甜品里经典甜点之一。
  5. 藕饼
    作者:乐天派的后花园
    14445 2294
    藕饼
    藕是南方最常见的食材,有清热凉血作用,很适合夏季食用。藕饼可以作为一道菜,也可以作为早餐的小吃。
  6. 腊肠煲仔饭
    作者:飞翔的鸟
    5448 236
    腊肠煲仔饭
    煲仔饭是比较常见的美食,用砂锅 蒸米饭,加入蔬菜以及各种肉类铺在米饭上焖熟,米饭,蔬菜与肉香味融合,热气腾腾,营养美味,家人都爱吃。
  7. 可丽饼
    作者:飘e
    5625 546
    可丽饼
    可丽饼(Crepes)源自法国布列塔尼省,布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼啰!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿,后来这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。(来自网络) 随便时代的进步和美食界的饮食时尚多变化,可丽饼已不再是过去那种传统的做法了,制作的容器和口味只有越来越方便和越来越丰富。
  8. 泉水鸡
    作者:望京石头
    6106 2904
    泉水鸡
    泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,集麻辣鲜香于一体,深受重庆人民的喜爱。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养 不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
  9. 梅菜扣肉
    作者:沙小囡
    96303 6397
    梅菜扣肉
    浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,梅菜和五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
  10. 饺子皮变身油泼面
    作者:小姿0118
    5457 246
    饺子皮变身油泼面
    这次还是说关于剩余饺子皮的变身油泼面的故事,关于生活中的那些小技巧或着是叫做小伎俩也罢的小方子是很讨喜的。
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