地方特色

沙虫的营养价值非常高，有“海洋虫草”之美誉！它的鲜美可媲美鱼翅，海参等！ 芡实莲子沙虫汤也是老家的特色美食之一。汤的气味清香，口感鲜美，滋润清甜，具有补脾肾、益气血功效，同时也能健脾开胃，适合不思饮食的人群食用。对小儿夜尿频繁，夜睡不安有疗效！

丝瓜有丰富的营养的价值，加上鲜甜的白贝和干贝，这一口汤，鲜掉了眉毛

干炒牛河是广东的特色传统小炒之一，不论去茶楼、酒楼，甚至是海外唐人街，粤港地区的人们总会去寻觅它的踪迹。 河粉出自沙河镇，所以又称沙河粉，炒制则分为加入茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。干炒更香更有镬气，为了家里迷恋河粉的大小宝贝，学会干炒牛河就成了必须。 干炒牛河一般和豆芽搭配，我不喜豆芽，于是只下了韭黄。

冬笋，富含β胡萝卜素，对呼吸道黏膜有保护作用； 冬菇，富含多种微量元素和香菇多糖，能够增强免疫力； 此二者联合，成就了非常适合冬春两季食用的山东名菜——烧二冬。 今天我们来个升级版，加入肉片之后，不仅丰富了味道，还增强了营养。 荤素搭配，增强体质，你也来试试吧。

少女心爆棚的樱花酥～ 粉嫩粉嫩的美食记忆 中式甜点有着自身独特的魅力，比如蛋黄酥，荷花酥，在经典的基础上造型了这款樱花酥，别有一番岛国韵味～ 调色我用的冻干草莓粉，天然的色素要稍多放一些才比较好，因为高温过后氧化颜色会变浅的，第一次试的时候只放了3g，显然出品太淡了，所以方子中改成了6g，红曲粉也行的，色素的话估计1-2滴就足矣，调色还是看大家的喜好，深浅由己。 包馅的话也可以用红豆沙，颜色会更艳丽 另外不用猪油的话可以换成黄油，油皮的中粉也可以换成低粉，这样的话起酥会差一丢丢，但对于出品造型会更好，这款毕竟颜值第一哈。我用的是常规酥的做法，油皮中粉&猪油，起酥很好，就喜欢酥酥的呀～

细细切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲欢离合！一生一世的细水长流，其实都在一日三餐中缓缓流淌，因为有了你，才会让浪漫满屋。 用心烹饪，清水煮虾，清淡、鲜美，爱也是如此。

鱼肉最新吃法，不红烧不糖醋不清蒸，简单一炒，超级下饭好吃

★★★★★ 小圆食记 Menu 凤爪就是鸡爪子，它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，还同时具有美容的功效。 别看菜样简单，但想做得好吃，可是得下一翻功夫的。要先飞水，再炸制，后蒸制，如此一番，才能尝到美味的料理。 ★★★★★ 创意指数 豆豉蒸凤爪

有什么能比自制巧克力更能体现诚意呢？ 想给男票送上自制的巧克力，却担心手残吗？不用担心，我来教你最简单的方法！

马卡龙又称杏仁小圆饼、少女的酥胸，是法国的特色美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上馅料，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感。