地方特色

朋友来聚会，给大家做点巧克力球吧！这些巧克力球有丰富的味道，一口滑滑的巧克力在你的口里融化🌹 虽然没有费列罗的巧克力正式，但是味道还是能相比，又不加糖或别的添加剂。 （我写的材料会可以做很多很多个巧克力球，要少点的话把材料都减少点）

少女心爆棚的樱花酥～ 粉嫩粉嫩的美食记忆 中式甜点有着自身独特的魅力，比如蛋黄酥，荷花酥，在经典的基础上造型了这款樱花酥，别有一番岛国韵味～ 调色我用的冻干草莓粉，天然的色素要稍多放一些才比较好，因为高温过后氧化颜色会变浅的，第一次试的时候只放了3g，显然出品太淡了，所以方子中改成了6g，红曲粉也行的，色素的话估计1-2滴就足矣，调色还是看大家的喜好，深浅由己。 包馅的话也可以用红豆沙，颜色会更艳丽 另外不用猪油的话可以换成黄油，油皮的中粉也可以换成低粉，这样的话起酥会差一丢丢，但对于出品造型会更好，这款毕竟颜值第一哈。我用的是常规酥的做法，油皮中粉&猪油，起酥很好，就喜欢酥酥的呀～

广东人有喝早茶的习惯，平日里约上三五知己或是一家老少齐齐上酒楼饮早茶，再配上几样美味可口的小点心，真的是一段悠闲的时光。在众多的点心中，柔软的马拉糕受欢迎程度也算高的，几乎是每桌必点。这款点心自己在家做也挺简单的，调入南瓜糊拌匀，蒸熟后的马拉糕金灿灿，发的老高，像极了一个聚宝盆，婆婆说更像一座金山哈哈。还有一股浓郁的南瓜香气，好吃又好看。

香辣鸡翅尖易做又好吃，没胃口的话吃它！

这道菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是麻辣味汤里煮熟的，故名“水煮牛肉”香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的风味。

夏天到了，又到了小龙虾的季节，带上你的啤酒，我们一起来吃小龙虾吧！

够鲜、够辣、够糯、够劲道，这道需浓墨重彩大胆用料的芋儿鸡绝对可以作为一道宴客大菜摆上餐桌

在保留重庆船工纤夫的饮食习惯上， 融入了川渝“水煮”风味。 鱼肉的鲜美，麻辣的厚重， 构建了川渝独有的美食文化。

第一次吃到这个是在麻辣烫店里看到 觉得很好奇，所以就试着点了点 没有想到居然入口即化的感觉 超级好吃，所以经常煮火锅的时候也会买 后面就想试试其他的做法 就自创了下，也是很赞的 说点题外的，前几天端午节难得偷了个懒 去西塘转了个圈， 倒不是说看风景多美，纯属放慢生活的节奏 真的不错，所以觉得就是 生活在忙挤挤时间总是有的 心境真的不一样