地方特色

西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素，尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效，对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用，也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。

简单家常的小炒，软滑的香菇片带着浓郁的酱香味，适当的加些辣椒，更加的开胃下饭。

猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。 酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

这是一道微辣版的香辣虾，适合不太吃辣的朋友。虾，我用的是甜虾，其实用淡水虾会更好，味比海虾鲜。虾个头选大个，吃起来更爽。

每一年的甜咸粽子之争已经过时了！今年最流行的是鲜果粽子！新鲜的水果香气，让平凡的粽子也变得可爱起来！

魔法蛋糕Magic Cake，光听名字就觉得很吸引 认识它，是源自于一条来自朋友分享的微博，这位朋友说这个蛋糕看起来很有吸引力，你试试看...... 一打开视频，果然我就被吸引住了，觉得必须做一个尝尝 调制一种面糊，经过低温长时间的烘烤，就能得到一个层次分明的三层蛋糕 或许这就是“魔法”二字的由来 第一层是海绵蛋糕，第二层是蛋挞，第三层是布丁 每一层，入口，都显得十分融洽...... 由于打发