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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 麻辣干锅鸡
    作者:高兴KX
    6165 236
    麻辣干锅鸡
    麻辣干锅鸡麻辣鲜香,下酒下饭都可以,还可以当做追剧的小零食呢~
  2. 凤梨酥
    作者:童尐果
    6590 658
    凤梨酥
    凤梨我们这里并不多见,3月大街小巷都是菠萝,必须好好利用起来,比起那个冬瓜凤梨酥,不知道好吃了多少倍,再也不是齁甜,吃过之后,改变了我对凤梨酥的偏见,连着做了好几回,配方分享给大家,希望也是你喜欢的那个味道
  3. 抹茶心形小蛋糕
    作者:幸福de眼泪
    2826 208
    抹茶心形小蛋糕
    夏季做点抹茶蛋糕,不论是从视觉上还是口感上都比较小清新一些,不会过于甜腻。
  4. 白灼虾
    作者:小赖享食厨房
    23767 3937
    白灼虾
    白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
  5. 家常鸡公煲
    作者:叶子厨娘
    17286 1237
    家常鸡公煲
    娃爹说想念鸡公煲了,早上去菜场买了半只鸡,满足他,家常版,加了白玉菇,芹菜、味道美美的
  6. 泡椒鸡胗
    作者:食肆巷子
    6004 147
    泡椒鸡胗
    酸辣下饭,专治各种没胃口。
  7. 麻辣干锅鸡
    作者:hb俗人
    19939 1848
    麻辣干锅鸡
    麻辣鲜香,好吃上瘾
  8. 干炒好欢螺螺蛳粉丨大嘴螺
    作者:大嘴螺
    7466 467
    干炒好欢螺螺蛳粉丨大嘴螺
    同样一包好欢螺螺蛳粉,也能带你体味到不同的柳州特色美食。当你天真的以为,好欢螺螺蛳粉只能煮着吃的时候,已经有无数的食客走在了炒螺蛳粉的行列中。炒螺蛳粉相比煮螺蛳粉,其油光更加透亮,色泽鲜艳。在经过爆炒之后,卤水与配料完完全全吸收到粉里,使其更加入味。
  9. 瘦肉菠菜煲
    作者:77
    2201 93
    瘦肉菠菜煲
    超满足的食物,一个人的小火锅
  10. 辣炒肥肠
    作者:沙小囡
    4632 203
    辣炒肥肠
    《道德经》中有言——“治大国如烹小鲜”,说的就是治理国家应该像烧菜一样要掌握火候,要注意佐料,油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位。咱们日常在家里烧菜,除了要讲究营养上的荤素搭配,对人体健康有益,成菜的口味口感更是一道菜的灵魂。 今天囡姐分享给大家这道家常小炒——辣炒肥肠,食材简单易得,烹饪起来非常快手,有了太太乐原味鲜小炒鲜酱油的加入更是成就了这道菜的鲜美滋味。太太乐原味鲜小炒鲜,由大豆、小麦结合独家专利玉米发酵酱3重提鲜,同时配料非常简单,0添加无负担,是真正的健康与美味兼得。
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